Development and characterization of biodegradable packaging films from avocado seed starch by incorporating aloe vera gel
تُظهر هذه الدراسة أن دمج هلام الصبار في أغشية نشا بذور الأفوكادو يعزز بشكل كبير من قوتها الميكانيكية، وقابليتها للتحلل الحيوي، ونشاطها المضاد للميكروبات ضد بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) والمكورات العنقودية الذهبية (S. aureus)، مع تقليل نفاذية بخار الماء، مما يؤكد إمكاناتها كأدوات فعالة لتغليف المواد الغذائية القابلة للتحلل الحيوي.