Production and quality evaluation of green and black herbal tea from Solanum aethiopicum (Garden egg leaf) and Lasianthera africana (Editan leaf)
تُظهر هذه الدراسة أن شاي الأعشاب المُنتج من أوراق نباتي *Solanum aethiopicum* و *Lasianthera africana* يمتلك فوائد غذائية وكيميائية نباتية كبيرة تضاهي الشاي التجاري، مما يشير إلى إمكاناته كبدائل قابلة للتطبيق ومعززة للصحة رغم الحاجة إلى تحسين نظافة المعالجة والتحسين الحسي.