agriculture ورقة بحثية

Airborne fungal assemblage of Japanese rice (Oryza sativa subsp. japonica) in Paraguay: phenology-driven and weather-driven components of the aerial mycobiota

تضع هذه الدراسة أول خط أساس للأيروبيولوجيا (علم الأحياء الهوائية) للأرز الياباني في أمريكا الجنوبية من خلال توصيف التجمع الفطري المنقول جواً في باراغواي، كاشفةً أن فطرَي *Alternaria* و*Curvularia* يتأثران بالطقس ويصلان إلى ذروتهما عند نضج الحبوب، بينما يتأثر فطرَا *Cochliobolus* و*Magnaporthe* بالمراحل الفينولوجية (الأطوار الحياتية) ويرتبطان بمرحلتي النمو الخضري المبكر وظهور السنبلة على التوالي.

Nathaly Emi Takahashi-González, Andrea Alejandra Arrua, Ignacio Achon, Marta Alicia Fernández-Gamarra, Guillermo Andrés (…)2026-09-25

📄 الزراعة

Thermodynamic Mechanisms of Flavor Evolution in High-Temperature Daqu Driven by Mold Size Variations

تكشف هذه الدراسة أن أبعاد العفن في إنتاج "الداكو" عالي الحرارة تؤثر بشكل أساسي على جودة الرائحة من خلال التعديل الديناميكي الحراري لتفاعلات "مايار" غير الإنزيمية الناتجة عن الأنظمة الحرارية المطولة في القوالب الأكبر حجماً، بدلاً من التأثير عبر التعاقب الميكروبي المباشر.

Mengjun Cui, Zhuang Guo, Qiangchuan Hou, Hui Ni, Longxin Tian, Juzhen Liu, Yurong Wang2026-09-25

📄 الزراعة

Reliability-Calibrated Phenology-Guided Dual-Cycle Learning for Mapping Single- and Double-Season Rice from Harmonized Landsat and Sentinel-2 Time Series

تقدم الورقة البحثية PGD-RiceNet، وهو إطار عمل جديد للتعلم العميق يدمج بين طوبولوجيا الفجوة المعايرة بالموثوقية والتعلم ثنائي الدورة الموجه بالفينولوجيا لتحقيق دقة متطورة في رسم خرائط الأرز أحادي ومزدوج الموسم من السلاسل الزمنية لبيانات Harmonized Landsat وSentinel-2 المتأثرة بالغيوم.

Zhen Du, Xiao Ma, Boshu Xu, Yanwen Liu, Jing Cheng, Donghui Zhang2026-09-25

📄 الزراعة

Chemical, rheological, microbial and sensorial properties of bio-Greek yogurt made from cow, buffalo, goat, sheep or camel milk using transglutaminase

تُظهر هذه الدراسة أن الزبادي الحيوي (bio-Greek yogurt) المُنتج من حليب الأغنام والجاموس والأبقار باستخدام إنزيم الترانسجلوتاميناز والمزارع البروبيوتيكية يُظهر خصائص كيميائية وريولوجية وحسية فائقة مقارنة بالزبادي المصنوع من حليب الماعز أو الإبل، رغم ما يوفره الأخير من مزايا متميزة في النشاط المضاد للأكسدة وحيوية بروبيوتيك معينة.

Reham K. El-Menawy, Magdy M. Ismail, Adel M. M. Kholif, Doaa M. Mohamed, Ola M. A. K. Shalabi2026-09-25

📄 الزراعة

Phenology, Growth, and Yield of Three Wheat Varieties Under Late-Sown Terminal Heat Stress Conditions in Bangladesh and Implications for Variety Selection

تُظهر هذه الدراسة التي أُجريت في بنغلاديش خلال عامي ٢٠٢٤–٢٠٢٥ أن التأخر في البذر يضغط بشدة دورة حياة القمح ويقلل الإنتاجية بشكل كبير عبر ثلاثة أصناف، حيث حددت الصنف BARI Gom 21 كأكثر الخيارات قوة من حيث الإنتاج الإجمالي للحبوب تحت تأثير الإجهاد الحراري النهائي، والصنف BARI Gom 26 كخيار متفوق للحفاظ على استقرار وزن الحبوب.

Abdur Rahman Al Mamun, Rubel Mia, Abu Taleb2026-09-25

📄 الزراعة

Field Evaluation of Root-Nodule Endophytic Plant Growth-Promoting Bacteria for Improving Growth and Pod Production of Groundnut (Arachis hypogaea L.) in Semi-Arid Saurashtra

تحدد هذه الدراسة وتقيم البكتيريا الداخلية الأصلية الموجودة في العقد الجذرية، ولا سيما *Rhizobium* sp. MU-RM12 و*Bacillus licheniformis* MU-RM3 و*Pseudomonas* sp. MU_RM2، باعتبارها ملقحات حيوية فعالة للغاية تعزز بشكل كبير نمو الفول السوداني وإنتاج القرون في التربة شبه القاحلة في منطقة سوراشترا.

Rinku Manvani, Mahendrapalsingh Rajput2026-09-25

📄 الزراعة

Trend-decoupled district-adaptive ensemble learning for interpretable wheat yield prediction using Earth observation and climate data

تقدم هذه الدراسة إطار عمل للتعلم التجميعي يتميز بفك الارتباط بالاتجاهات والتكيف مع المناطق، والذي يدمج بيانات رصد الأرض والبيانات المناخية لتحسين دقة وقابلية تفسير التنبؤ بإنتاجية القمح الشتوي في قسم ملتان بباكستان بشكل كبير، لا سيما في ظل ظروف السجلات التاريخية القصيرة والاتجاهات المناخية غير المستقرة.

Javed Iqbal, Ahsan Ahmad, Ejaz Hussain, Noor Haleem, Lijun Su, Muhammad Hasan2026-09-25

📄 الزراعة

Upcycled coconut protein and its application in a plant-based milk alternative: Digestibility, nutrient bioaccessibility, and effect on gut barrier function

تُظهر هذه الدراسة أن مركز بروتين جوز الهند المُعاد تدويره، عند مزجه استراتيجياً مع بروتين الحمص، يُنتج بديلاً مستداماً لحليب نباتي يتميز بقابلية عالية لهضم البروتين، وتكامل في التوافر البيولوجي للمغذيات، والقدرة على دعم أو استعادة وظيفة الحاجز المعوي، لا سيما في ظل الظروف الالتهابية.

Wen Wen, Abbie Glenn Estribillo, Lydia Thomas, Yuanhui Wang, Casiana Blanca Villarino, Restituto Tocmo2026-09-25

📄 الزراعة

Advances in Molecular and Genomic Profiling of Health and Performance Traits in Horses

تستعرض هذه الورقة كيف قامت التقنيات الجزيئية والجينومية، مثل تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR)، وتسلسل الجيل التالي (NGS)، وتنميط تعدد أشكال النوكليوتيدات المفردة (SNP)، بتحويل أبحاث الخيول والممارسة البيطرية من خلال تمكين التشخيص الصحي الدقيق، والاختيار الوراثي، وتحسين الأداء، مع معالجة التحديات الحالية مثل التكلفة والبنية التحتية التي تحد من اعتمادها على نطاق واسع.

D. C. Moliya, Y. D. Parsana2026-09-25

📄 الزراعة

Synergistic effect of Pseudomonas fluorescens and arbuscular mycorrhizal fungi on root-knot nematode, Meloidogyne incognita and enzyme activity in eggplant under nursery and permanent pot conditions

تُظهر هذه الدراسة أن التطبيق المشترك لبكتيريا *Pseudomonas fluorescens* وفطريات الميكوريزا الشجرية يعزز بشكل كبير نمو الباذنجان وإنتاجيته ونشاط الإنزيمات الدفاعية، مع كبح إصابة نيماتودا تعقد الجذور (*Meloidogyne incognita*) بفعالية تحت ظروف البيت المحمي.

Mahmoud M.A. Youssef, Wafaa M.A. El-Nagdi, Ahmed E.A. Mahgoob, Mona M.S. Zayed, Entesar H. Taha, Nora R.A. Saleh2026-09-25

→ السابق التالي ←