Atmospheric Cold Plasma Treatment of Skim Milk for Enrofloxacin Reduction Using a Multiple Plasma Jet–Bubble Column Reactor
تُظهر هذه الدراسة أن المعالجة بالبلازما الباردة الجوية باستخدام مفاعل عمود الفقاعات متعدد نفثات البلازما يمكن أن تقلل بفعالية من بقايا الإينروفلوكساسين في حليب خالي الدسم بنسبة تصل إلى 95%، رغم أن عملية التطهير هذه تصاحبها تغيرات كبيرة في الخصائص الفيزيائية والكيميائية للحليب، مما يسلط الض ط الضوء على الحاجة إلى تحسين ظروف التشغيل لتحقيق التوازن بين الفعالية والحفاظ على الجودة.