Production benefits of community-created vermicompost and worm juice in a South African township
أدت مبادرة لإنتاج السماد الدودي بقيادة المجتمع في خايليتشا، جنوب أفريقيا، إلى زيادة إنتاج السلق بنسبة تتراوح بين 51 و59% تقريبًا من خلال تطبيق السماد القائم على الديدان والمستخلصات السائلة، مما أظهر إمكانات الابتكارات الشعبية منخفضة التكلفة في تعزيز الأمن الغذائي الحضري والفوائد الاقتصادية في المناطق المهمشة.
البحث الأصلي مرخَّص بموجب CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). هذا شرح مولَّده بالذكاء الاصطناعي لبحث مسبق لم يخضع لمراجعة الأقران. وهو ليس نصيحة طبية. لا تتخذ أي قرارات تتعلق بصحتك بناءً على هذا المحتوى. اقرأ إخلاء المسؤولية الكامل
تخيل حياً صاخباً في مدينة حيث تعاني العديد من العائلات لتوفير الطعام على مائدتها. في أماكن مثل خاييليتشا بجنوب أفريقيا، انتقل العديد من السكان من الريف ولا يزالون يعرفون كيفية زراعة الخضروات، لكن تربة المدينة غالباً ما تكون مثل إسفنجة متعبة وفارغة—لقد فقدت العناصر الغذائية اللازمة لمساعدة النباتات على الازدهار.
تحكي هذه الورقة قصة حل ذكي ومنخفض التكلفة تم ابتكاره داخل المجتمع نفسه: السماد الدودي (فضلات الديدان) وعصير الديدان (السائل الذي يتسرب من أحواض الديدان). فكر في هذه الديدان كعمال مصنع صغيرين يعملون تحت الأرض؛ فهي تأكل بقايا الطعام التي كان من الممكن رميها، وتحولها إلى سماد فائق القوة.
ولمعرفة ما إذا كان هذا "سحر الديدان" فعالاً حقاً، أجرى الباحثون تجربة حديقة باستخدام نبات السويس شارد (الخبيزة)، وهو نوع شائع من الخضروات الورقية. لقد عاملوا النباتات كأنها مشروع للمعرض العلمي مع ثلاثة مستويات مختلفة من "طعام الديدان" المضاف إلى التربة:
- بدون ديدان (المجموعة الضابطة).
- كمية قلي Sk صغيرة من السماد الدودي (10%).
- كمية سخية من السماد الدودي (20%).
كما اختبروا أيضاً ما إذا كان إضافة "عصير الديدان" وحده سيمنح النباتات دفعة إضافية، مثل حقنة الفيتامينات.
النتائج:
كانت النتيجة نجاحاً باهراً. فالنباتات التي نمت باستخدام السماد الدودي لم تكتفِ بالنمو بشكل أفضل قليلاً فحسب، بل انفجرت في الحجم.
- نمت مجموعة الـ 10% من السماد بنسبة تقارب 51% أكثر من المجموعة التي لم تستخدم السماد.
- نمت مجموعة الـ 20% من السماد بنسبة تقارب 59% أكثر.
- حتى "عصير الديدان" وحده أحدث فرقاً كبيراً، حيث عمل كدفعة قوية من الأسمدة.
وعندما فحصوا التربة لاحقاً، وجدوا أن السماد الدودي قد قام بشيئين مهمين: خفض حموضة التربة (مما جعلها أكثر ملاءمة للنباتات) وضخ مستويات الفوسفور (وهو عنصر غذائي رئيسي للنمو).
الخلاصة:
تظهر هذه الدراسة أن الجهود المجتمعية لتحويل نفايات الطعام إلى سماد دودي يمكن أن تعمل بمثابة "محرك نمو" للحدائق الحضرية. ومن خلال استخدام هذه الأدوات البسيطة والنابعة من المجتمع، يمكن للعائلات في الأحياء المهمشة زراعة كميات أكبر بكثير من الطعام، وتحويل قطع أراضيهم الصغيرة إلى مصادر أكثر إنتاجية للتغذية والدخل.
غارق في أبحاث مجالك؟
تصلك نشرة يومية بأحدث الأبحاث المطابقة لكلماتك البحثية المفتاحية — مع ملخصات تقنية، بلغتك.