Pesticide Residues in Mangoes from Makueni County, Kenya: Multi-Analytical Characterization, Post-Harvest Reduction, and Farmer Practice Implications for Food Safety
यह अध्ययन बहु-विश्लेषणात्मक लक्षण वर्णन और किसान अभ्यास सर्वेक्षणों के माध्यम से माकुएनी काउंटी के आमों में कीटनाशक अवशेषों का मूल्यांकन करता है, जिससे पता चलता है कि हालांकि पता लगाए गए स्तर सुरक्षा सीमाओं से नीचे रहते हैं, फिर भी धोने और छीलने से आंशिक शमन मिलता है और ज्ञान की कमियों को दूर करने तथा खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बेहतर विस्तार सेवाओं और एकीकृत कीट प्रबंधन की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है।