Biochemical basis for kernel testa pigmentation of groundnut (Arachis hypogaea L.) genotypes under ambient storage
Questo studio ha valutato sei genotipi di arachidi conservati in condizioni ambientali per identificare quelli con una superiore stabilità biochimica e ritenzione dei pigmenti, evidenziando varietà specifiche come K-6 e Dharani come candidati promettenti per migliorare la qualità post-raccolta in ambienti tropicali semi-aridi.