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Comparative Evaluation of Fermentation and Emerging Processing Technologies for Enhancing Nutritional Quality and Bioactive Phytochemicals in Finger Millet Flour

Questo studio dimostra che la fermentazione e l'idratazione assistita da sonicazione sono i metodi di lavorazione più efficaci per migliorare la qualità nutrizionale, i fitochimici bioattivi e la digeribilità della farina di miglio finger, riducendo significativamente i fattori antinutrizionali rispetto all'ammollo alcalino e alla sola sonicazione.

Muhammad Amir, Hind A. Abu-Hiamed, Saeed Akhtar, Muhammad Sameem Javed, Furukh Faiz, Kanza Saeed, Muhammad Jawad, Wisha (…)2026-08-18
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Site specific risk mitigation - a framework for environmental management in agricultural landscapes

Questo studio propone un quadro di gestione ambientale spazialmente esplicito per i paesaggi agricoli che integra la riduzione dell'esposizione basata sulla distanza con misure di mitigazione tecnica, dimostrando che sfruttare l'eterogeneità spaziale consente un'allocazione delle misure di protezione più mirata, trasparente ed efficiente, mantenendo al contempo gli obiettivi ambientali stabiliti.

Burkhard Golla, Ricarda Lodenkemper, Jörn Strassemeyer, Balthasar Smith, Jonas Schartner, Jens Karl Wegener2026-08-18
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Development and Safety Validation of Dadih Powder: A Minangkabau Local-Source Probiotic Functional Food for Pregnant and Lactating Women

Questo studio valida la polvere di dadih standardizzata, un alimento funzionale probiotico di origine locale Minangkabau, come un intervento nutrizionale sicuro, stabile e biologicamente attivo per donne in gravidanza e in allattamento, sostenendo così l'Obiettivo di Sviluppo Sostenibile 3 attraverso rigorose valutazioni fisico-chimiche, microbiologiche e di sopravvivenza gastrointestinale.

Helmizar Helmizar, Susmiati Susmiati, Rezky Fauzan, Utami Ariyasra, Nurul Azizah, Pierangeli G. Vital2026-08-18
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Influence of Pre-harvest Calcium and Potassium Sprays Combined with Coloured Polythene Bagging on Postharvest Quality and Shelf Life of Rainy Season Guava (Psidium guajava L.) cv. Lucknow-49

Uno studio biennale sulla cultivar di guava L. 49 della stagione delle piogge ha dimostrato che l'applicazione combinata pre-raccolta di cloruro di calcio all'2% e solfato di potassio al 2%, seguita dall'insaccamento in polietilene blu, ha migliorato significativamente la qualità post-raccolta, ridotto la perdita di peso ed esteso la conservazione di 8–10 giorni in condizioni di stoccaggio ambientale.

K. K. Mishra, Sanjay Pathak, Ankita Rao2026-08-18
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Antioxidant enzyme responses and physiological thresholds of metal stress in Lemna minor in dose-dependent phytoremediation of chromium and lead

Questo studio dimostra che *Lemna minor* rimuove efficacemente cromo e piombo attraverso una fitorimediazione dose-dipendente, in cui la regolazione coordinata degli enzimi antiossidanti, in particolare coinvolgendo APX e POD, funge da meccanismo fisiologico critico e potenziale biomarcatore per ottimizzare la tolleranza allo stress da metalli e l'efficienza di rimozione.

Fateeha Noor, Mousona Islam, Md. Arifur Rahman Bhuiyan, Zarin Raisa2026-08-18
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Research Trends in the Valorisation of Potato Peels for Fermentative Biohydrogen Production: A Bibliometric Analysis (2015-2025)

Questa analisi bibliometrica di 24 pubblicazioni dal 2015 al 2025 rivela un crescente interesse della ricerca globale sulla valorizzazione delle bucce di patata per la produzione di bioidrogeno fermentativo, evidenziando la produzione leader della Cina, l'alto impatto delle citazioni della Corea del Sud e un'evoluzione tematica dagli studi di fattibilità verso l'ottimizzazione dei processi, lo sviluppo di reattori e i sistemi di bioraffineria integrati.

Chipo Muganu, Mbuyu Germain Ntunka, Phakamile Ndlovu2026-08-18
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Barley Root and Shoot Responses to Soil Re-engineering and Fertiliser Strategies in an Acidic Duplex Soil in Western Austraia

Questo studio dimostra che l'incorporazione di calce nei profili acidi di Kurosol migliora significativamente lo sviluppo radicale e la biomassa della parte aerea dell'orzo neutralizzando l'acidità del suolo e la tossicità dell'alluminio, mentre una strategia di fertilizzazione ad alto tasso e profondamente incorporata ottimizza ulteriormente la performance delle colture e l'assorbimento dei nutrienti.

Kanch Wickramarachchi, Gaus Azam2026-08-18
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Rapeseed cake as a soybean meal substitute in Acheta domesticus diets: productive performance, body composition and economic efficiency under two amino acid supplementation strategies

Questo studio dimostra che la panicollo di colza è un sostituto pratico ed economico della farina di soia nelle diete di *Acheta domesticus*, poiché alti livelli di inclusione (80%) migliorano effettivamente la crescita e la sopravvivenza quando l'integrazione di amminoacidi sintetici viene rimossa.

Diego Cruz Fagua2026-08-18
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Additional Field Tests of the Effectiveness of Synthetic Food-Based Attractants for Trapping Pestiferous Fruit Fly Species (Diptera: Tephritidae) with a Summary of Related Studies

Uno studio sul campo comparativo alle Hawaii ha rilevato che le esche proteiche liquide tradizionali (lievito torula e borace) hanno catturato significativamente più individui di tre specie principali di moscerini della frutta rispetto a vari attrattivi sintetici a base alimentare a lunga durata, una conclusione supportata da una revisione completa della letteratura correlata.

Todd Shelly2026-08-18
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Modeling and Forecasting the Declining Trajectory of Agricultural Land Per Capita in Somalia (1961–2050): A Comparative Time Series Approach

Questo studio impiega un'analisi comparativa di serie storiche di dati storici (1961–2023) per dimostrare che la terra agricola pro capite della Somalia è su una traiettoria discendente critica e non stazionaria, con il modello Theta che proietta un continuo declino verso livelli insostenibili entro il 2050, rendendo così necessari urgenti interventi politici nella gestione del territorio e nella pianificazione della popolazione.

Ahmed Abdirahman Ibrahim2026-08-18