An ITO@AgNWs enhanced electrochemical biosensor for rapid quantitative detection of sweet substances
Questo studio presenta un biosensore elettrochimico altamente sensibile e rapido che utilizza elettrodi ITO modificati con nanofili d'argento e recettori del gusto per ottenere la rilevazione quantitativa del composto dal gusto dolce Atractylenolide I in matrici complesse con un limite di rilevazione di 1,8×10⁻¹³ mol/L.