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Nanotechnology's Impact on Taste Enhancement in Food and Beverage Products
본 리뷰는 나노센싱, 나노캡슐화, 질감 조절, 표적 전달을 아우르는 식품 및 음료의 맛 향상에 있어서의 나노기술 메커니즘을 종합하는 동시에, 이들의 실질적인 응용, 사회적 함의, 그리고 향후 연구와 소비자 수용을 안내할 통합된 프레임워크의 결정적 필요성을 다룬다.
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agriculture
1958 편의 논문
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Optimisation of surface sterilisation protocols to improve explant survival and reduce microbial contamination in local banana (Musa spp.) germplasm from Malawi
본 연구는 70% 에탄올에 이은 3.5% 차아염소산나트륨과 Tween 20을 사용하는 다단계 표면 살균 프로토콜을 최적화하였으며, 이는 세 가지 현지 말라위 바나나 품종 전반에 걸쳐 외식체 생존율을 유의미하게 높이고 미생물 오염을 줄임으로써 대규모 미세번식 및 생식질 보존을 용이하게 한다.
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Occurrence of tetracycline residues in cattle manure from southern Malawi: implications for antimicrobial resistance and One Health
이 연구는 말라위 남부의 소 분뇨가 테트라사이클린 계열 잔류물로 보편적으로 오염되어 있으며 고도의 내성을 가진 장내세균과(Enterobacteriaceae)를 함유하고 있음을 밝혀냈으며, 이는 규제되지 않은 항생제 사용과 비료로서의 분뇨 활용으로부터 발생하는 중대한 원 헬스(One Health) 위험을 강조한다.
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Influence of different spectral qualities on the morphology and physiology of Cattleya crispa lindl. (Orchidaceae) during in vitro cultivation and plant acclimatization
본 연구는 청색/적색 LED 광 조합이 백색, 적색 및 단독 청색광 처리보다 우수하여, *Cattleya crispa*의 인비트로(in vitro) 생장, 생리적 발달 및 성공적인 엑스비트로(ex vitro) 순화(acclimatization)를 최적화하는 데 가장 효과적인 스펙트럼 품질임을 입증한다.
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Impact of Rhinoplasty and Staphylectomy on Venous Blood Gas Parameters in French Bulldogs with Brachycephalic Obstructive Airway Syndrome (BOAS)
본 연구는 비절개 코 성형술(rhinoplasty)과 연구개 절제술(staphylectomy)이 BOAS를 가진 프렌치 불도그의 정맥 혈액 가스 및 전해질 파라미터에 미치는 영향을 평가하였으며, 수술 전 보상성 호흡성 산증이 나타나고 수술 후 환기 정상화 경향이 관찰되었으나, 수술 전후 값 사이에서 통계적으로 유의미한 차이는 발견되지 않았음을 밝혔다.
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Combined Effects of Superdose Phytase and Organic Acid Supplementation on Growth Performance, Blood Biochemical Parameters, and Litter Characteristics in Broiler Chickens Fed Phosphorus-Deficient Diets
본 연구는 특히 인이 결핍된 사료에서 슈퍼도즈 피타아제와 유기산 첨가제를 병용하여 육계에 보충하는 것이 혈액 생화학적 파라미터에 부정적인 영향을 미치지 않으면서 체중 증가를 효과적으로 향상시키고 깔짚 질소 배출을 감소시킨다는 것을 입증한다.
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Effects of in ovo Ocimum gratissimum leaf extract on hatchability and post-hatch performance in Cobb 500 broilers
본 연구는 특히 50 µg/mL 농도의 Ocimum gratissimum 잎 추출물을 난내 주입하는 것이 Cobb 500 육계의 부화율을 유의미하게 개선하고, 배아 사망률을 감소시키며, 부화 후 성장 성능 및 사료 효율을 향상시킨다는 것을 입증한다.
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Complementary use of N-acetyl-β-D-glucosaminidase and somatic cell count for detecting experimental and naturally occurring mastitis in dairy goats
본 연구는 N-아세틸-β-D-글루코사미니데이스(NAGase) 활성을 체세포수(SCC)와 함께 측정하는 것이 특히 *Staphylococcus warneri*에 의해 유발된 실험적 및 자연적 유선염을 효과적으로 탐지하고 구별해 냄으로써, 조기 진단을 위한 가치 있는 부가적 바이오마커를 제공한다는 것을 입증한다.
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Integrative GWAS and Haplotype-Based Dissection Identify Additive Genomic Hotspots conferring Bacterial Leaf Streak Resistance in the Barley Interspecific Cytonuclear Multi-Parent Population (CMPP)
본 연구는 보리 다중 부모 집단에서 통합적 GWAS 및 하플로타입 기반 분석을 활용하여 세균성 잎 무늬병에 대한 저항성을 부여하는 염색체 1H와 2H 상의 두 가지 주요 가산적 유전 핫스팟을 식별함으로써, 지속 가능한 저항성 품종 육종을 위한 가치 있는 표적을 제공한다.
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Dietary tropical seaweed supplementation modulates antioxidant status and immune response in adult Labrador Dogs
본 연구는 성체 래브라도 리트리버의 식단에 열대 해조류, 특히 *Gracilaria salicornia*를 보충하는 것이 혈액학적 또는 생화학적 파라미터에 부정적인 영향을 미치지 않으면서 항산화 상태와 면역 반응을 유의미하게 향상시키고 코르티솔 수치를 감소시킨다는 것을 입증한다.