Growth performance, gut health and homeostasis of juvenile European seabass in response to plant-based vs. fishmeal-based diets, combined with poultry by-product meal and/or insect meal
본 연구는 어분 기반 식단이 치어기 유럽농어의 성장과 필렛 품질 측면에서 식물성 대안보다 우수한 성과를 보이지만, 곤충분 및 가금류 부산물의 포함이 미세한 장 조직학적 변화를 부분적으로 완화할 수 있음을 입증하며, 이는 아성체에게 효과적인 영양 전략을 치어에게 직접적으로 유추하여 적용할 수 없다는 점이 발달 단계별 특이적 반응 때문임을 강조한다.