Comparative Unfolding of the Trp-cage Miniprotein in Anionic and Cationic Surfactants
이 연구는 분자 동역학 시뮬레이션을 통해 음이온성 SDS 가 양이온성 Trp-cage 단백질의 소수성 상호작용을 통해 열 변성을 촉진하는 반면, 양이온성 CTAB 는 정전기적 반발과 구조화된 소수성 환경을 제공하여 변성을 억제하는 등 계면활성제의 화학적 특성과 농도가 단백질의 구조적 안정성에 결정적인 영향을 미친다는 것을 규명했습니다.