Development of a simple and affordable TLC-UV/Vis spectrophotometric method for the determination of branched-chain amino acids in dietary supplements
본 연구는 참조 크로마토그래피 기술을 완전히 대체할 수는 없으나, 일상적인 품질 관리의 실행 가능한 대안을 제공하는, 건강기능식품 내 분지쇄 아미노산의 총 함량 및 상대적 비율을 스크리닝하기 위한 저비용의 접근 가능한 TLC-UV/Vis 분광 광도법을 제시한다.