Optimizing histatin 5: Effects of K13 and K17 substitutions on proteolytic stability and antifungal activity
본 연구는 히스타틴 5의 13번과 17번 위치에 있는 라이신 잔기를 특히 K13에는 아르기닌을, K17에는 트립토판을 치환하는 것이 칸디다 알비칸스 프로테아제 및 타액 효소에 대한 펩타이드의 단백질 분해 안정성을 유의미하게 향상시키는 동시에 항진균 활성과 바이오필름 억제 능력을 개선한다는 것을 입증한다.