agriculture 篇论文 | Gist.Science

一项针对菲律宾甲米地省猪场进行的横断面研究显示，大肠杆菌中抗生素耐药基因的流行率高达83.76%，其中喹诺酮类耐药最为常见，并呈现出明显的地理集群特征，这强调了开展局部监测和干预策略的必要性。

本研究表明，脱脂奶基保护剂，特别是添加了用于冻干的蔗糖或用于长期储存的谷氨酸钠的脱脂奶基保护剂，能显著提高旨在用于畜牧业中作为益生菌的野猪来源乳杆菌菌株的存活率。

本研究表明，用紫色小麦、 Einkorn 小麦和斯佩耳特小麦的 25–50% 全谷物粉代替精制面包粉，在保持可接受的技术和感官品质的同时，显著提升了营养特性，其中 Einkorn 小麦因其优异的蛋白质含量和整体接受度而成为最具潜力的候选品种。

在未反刍犊牛中添加含有木寡糖的木聚糖水解物（XOS-SCB），通过增强益生菌、减少病原菌并降低氧化应激，显著改善了其肠道健康、免疫功能和抗氧化状态，其效果优于对照组和菊粉组。

局部施用源自 ZYMV P1 基因的 dsRNA 显著增强了西葫芦对该病毒的抗性，实现了 62% 的保护率，并优于以往针对其他病毒顺式元件的 dsRNA 策略。

本研究通过综合生理、转录组学和代谢组学分析表明，钙补充剂通过增强光合基因表达并激活苯丙烷类生物合成途径，从而减轻桑树幼苗的干旱胁迫。

本研究表明，与常规耕作方式相比，有机和天然农业系统显著增强了印度恒河平原稻麦农业生态系统的土壤微生物生物量、活性和多样性，从而促进了养分循环、碳封存以及长期的农业韧性。

本研究表明，将城市固体废物蚯蚓堆肥与80%–100%的推荐氮磷钾（NPK）剂量相结合，能有效缓解土壤中重金属与农药的共污染，同时提高万寿菊（*Tagetes erecta*）的花产量，且机器学习模型识别出土壤酶是污染物转运动态的关键调节因子。

本研究表明，本土恩古尼羊（Nguni goats）优先选择非洲刺榄（Searsia lancea）而非非洲白果树（Celtis africana），这种选择显著缓解了季节性蛋白质消化率下降的问题，并在干旱压力期间维持了营养供应，尽管干旱季节的喂养仍需额外的蛋白质补充。

本文通过分析广泛的全球数据揭示，由低化肥使用量和残茬移除所导致的钾负平衡正威胁着许多地区的作物产量，并使得增加钾投入成为维持未来粮食生产的必要手段。