A blend of lemongrass, clove, and thyme essential oils encapsulated in hydroxypropyl methylcellulose nanofibers by electrospinning: characterization and biological activity
本研究表明,电纺羟丙基甲基纤维素纳米纤维成功封装了香茅、丁香和百里香精油混合物,从而形成了一种热稳定性高、均匀度高且具有强效抗菌和抗真菌活性的材料,适用于食品工业应用。