High-Resolution Melting Analysis of Chloroplast Markers for Species Authentication and Fraud Detection in Commercial Acai and Jucara Products
تُظهر هذه الدراسة أن تحليل درجة الانصهار عالية الدقة (HRM) الذي يستهدف علامات البلاستيدات الخضراء psbK-I و ycf1b يوفر طريقة سريعة وقوية وقابلة للتوسع للتحقق من أصالة أنواع "Euterpe" في منتجات الآساي والجوكار التجارية، حيث نجح في كشف حالات التضليل التي فشلت طرق تسلسل الحمض النووي التقليدية في رصدها.