Screening and optimization of fermentation conditions for a high protease-producing strain derived from marine mangrove
عزلت هذه الدراسة وحددت سلالة من بكتيريا *Bacillus aerius* (السلالة 298) عالية الإنتاج للبروتياز من طين مانجرو فينتان، وعملت على تحسين ظروف تخميرها باستخدام مسحوق قشور الروبيان كركيزة منخفضة التكلفة، محققةً أقصى نشاط إنزيمي قدره 639.5 وحدة/مل من خلال منهجية سطح الاستجابة.