Effects Of Dietary Moringa Seedcake, Folic Acid And Zinc Oxide Supplementation on Haematological and Biochemical Indices of Weaned Rabbits

إن الأرانب أكثر من مجرد آفات حدائق أو حيوانات أليفة؛ فهي محولات فعالة للأعلاف إلى بروتين عالي الجودة، وقادرة على الازدهار على مجموعة واسعة من النباتات والمخلفات الزراعية. بالنسبة للمزارعين، وخاصة أولئك الذين يمتلكون موارد محدودة، فإن تربية الأرانب توفر وسيلة عملية لإنتاج اللحوم دون الاعتماد على مكونات الأعلاف التقليدية باهظة الثمن. ومع ذلك، فإن إيجاد التوازن الصحيح في نظام الأرنب الغذائي يعد مهمة دقيقة. فالحيوانات تحتاج إلى عناصر غذائية محددة للحفاظ على صحة دمها وعمل وظائف أجسامها بشكل صحيح. ومن بين هذه العناصر حمض الفوليك، الذي يساعد الخلايا على النمو والانقسام، والزنك، وهو معدن يدعم الجهاز المناعي وعدد لا يحصى من التفاعلات الكيميائية داخل الجسم. وقد تساءل الباحثون لفترة طويلة عما إذا كان إضافة كميات محددة من هذه العناصر الغذائية، جنباً إلى جنب مع مصادر أعلاف بديلة، يمكن أن يحسن صحة الأرانب الصغيرة أثناء انتقالها من الحليب إلى الطعام الصلب.

في دراسة حديثة أجريت في غانا، وضع العلماء هدفاً لاختبار هذا الأمر تحديداً. فقد ركزوا على منتج ثانوي يسمى "كسب بذور المورينجا"، وهو المادة الصلبة المتبقية بعد استخراج الزيت من بذور المورينجا. هذه المادة غنية بالبروتين وغالباً ما تُستخدم كمكون في الأعلاف، لكن آثارها على صحة دم الأرانب عند دمجها مع مكملات محددة لم تكن مفهومة تماماً. جمع الباحثون أربع وعشرين أنثى من صغار الأرانب من سلالتين شائعتين، وهما "تشينشيلا" و"نيوزيلاند وايت"، وقسموها إلى مجموعات لتلقي أنظمة غذائية مختلفة. احتوى كل نظام غذائي على أحد مستويين من كسب بذور المورينجا، إما عشرين بالمئة أو خمسة وعشرين بالمئة من إجمالي العلف. وفوق ذلك، قام العلماء بتغيير كمية حمض الفوليك وأكسيد الزنك في الطعام، حيث اختبروا مستويين مختلفين لكل منهما لمعرفة كيف ستؤثر هذه التوليفات على الحيوانات. استمرت التجربة لمدة خمسة أشهر، وهي فترة زمنية كبيرة من حياة الأرانب المبكرة، مما سمح للباحثين بمراقبة التأثيرات طويلة المدى بدلاً من مجرد ردود الفعل الفورية.

في نهاية الدراسة، قام الفريق بتحليل عينات الدم من الأرانب بعناية للتحقق من التغيرات في صحتهم. لقد بحثوا في عدد وحجم خلايا الدم الحمراء والبيضاء، التي تحمل الأكسجين وتكافح العدوى، وكذلك مستويات البروتينات والمواد الكيميائية المختلفة في مصل الدم. كانت النتائج هادئة بشكل مفاجئ. فلم يتسبب تغيير كمية كسب بذور المورينجا في النظام الغذائي، سواء بنسبة عشرين بالمئة أو خمسة وعشرين بالمئة، في حدوث أي تحولات كبيرة في ملفات دم الأرانب. فقد ظلت الحيوانات صحية ومستقرة بغض النظر عن كمية هذا العلف البديل الذي استهلكته. وهذا يشير إلى أن كسب بذور المورينجا هو مكون آمن ومتسق لا يخل بأنظمتها الداخلية، حتى عند تضمينه بكميات كبيرة نوعاً ما.

ومع ذلك، أظهرت المكملات المحددة بعض التأثيرات المتميزة. فالأرانب التي تلقت أربعين مليغراماً من حمض الفوليك لكل كيلوغرام من العلف سجلت قياساً أعلى لـ "النسبة المئوية للصفائح الدموية" (plateletcrit) مقارنة بالأرانب التي تلقت خمسين مليغراماً. وتمثل "النسبة المئوية للصفائح الدموية" قيمة تعبر عن الحجم الإجمالي للصفائح الدموية في الدم، وهي الخلايا الصغيرة المسؤولة عن التجلط. تشير هذه النتيجة إلى أن المستوى الأدنى من حمض الفوليك دعم في الواقع حجماً أعلى قليلاً من خلايا التجلط هذه. وبالمثل، كان مستوى أكسيد الزنك مهماً بالنسبة لـ "الهيماتوكريت" لدى الأرانب، وهو المقياس الذي يقيس النسبة المئوية لحجم الدم المكون من خلايا الدم الحمراء. فالمجموعة التي تغذت على نظام يحتوي على مائة وخمسة وخمسين مليغراماً من أكسيد الزنك لكل كيلوغرام، سجلت نسبة هيماتوكريت أعلى من المجموعة التي تناولت مائة وخمسين مليغراماً. وهذا يشير إلى أن جرعة أعلى قليلاً من الزنك ساعدت في الحفاظ على تعداد قوي من خلايا الدم الحمراء، وهي ضرورية لنقل الأكسجين عبر الجسم.

كما بحث الباحثون في كيفية عمل هذه المكونات معاً. ووجدوا أن الجمع بين كسب بذور المورينجا وأكسيد الزنك أثر على مستوى "الجلوبولين"، وهو نوع من البروتين في الدم مرتبط بوظيفة المناعة. ظهرت أعلى المستويات لهذا البروتين في الأرانب التي تناولت النظام الغذائي المكون من خمسة وعشرين بالمئة من كسب بذور المورينجا ومائة وخمسة وخمسين مليغراماً من أكسيد الزنك. وبينما لم تجد الدراسة تفاعلاً ثلاثي الاتجاهات معقداً حيث تجتمع العوامل الثلاثة معاً لخلق تأثير جديد دراماتيكي، إلا أن هذه الأزواج المحددة أظهرت أن المكونات يمكن أن تتفاعل بطرق ذات معنى. إن الصورة العامة هي صورة استقرار. فقد ازدهرت الأرانب على الأنظمة الغذائية المتنوعة، وكشفت اختبارات الدم أنه بينما يمكن لمستويات محددة من حمض الفوليك والزنك أن تدفع بعض المؤشرات الصحية، فإن كسب بذور المورينجا نفسه كان مكوناً محايداً وموثوقاً. وهذا يمنح المزارعين الثقة في إمكانية استخدام هذا المكون المحلي الغني بالبروتين دون القلق بشأن الإضرار بصحة دم حيواناتهم الصغيرة، بشرد الاهتمام بالكميات الدقيقة للمكملات الأساسية الأخرى التي يضيفونها إلى الخليط.