📄 Landwirtschaft

Microencapsulation of probiotics by multiple emulsion using protein– polysaccharide blends: seawater stability and viability for aquaculture

Diese Studie zeigt, dass die Mikroverkapselung von *L. acidophilus* und *L. plantarum* mittels Doppelemulsions-Sprühtrocknung unter Verwendung einer WPI/GA/MD-Protein-Polysaccharid-Mischung bei 10 % Gesamtfeststoffen die Lebensfähigkeit der Probiotika sowie die Stabilität im Meerwasser über sechs Monate hinweg effektiv bewahrt und somit eine robuste, nachhaltige Alternative zu Antibiotika in der Garnelenzucht darstellt.

Iris Zuen Hernández-Hernández, Julio César Espinoza-Tapia, Gerard Cuzon, Domenico Voltolina Lobina, Ruth Pedroza-Islas (…)2026-09-28
📄 Landwirtschaft

Production and evaluation of Sapota wine at different stages of fruit maturity using submerged fermentation

Diese Studie zeigt, dass die untergetauchte Fermentation von überreifen Sapota-Früchten einen Wein mit dem höchsten Ethanolgehalt, der höchsten Phenolextraktion und der besten sensorischen Akzeptanz liefert, was die Fruchtreife als entscheidenden Faktor bei der Optimierung der Weinqualität und der Reduzierung von Nachernteverlusten hervorhebt.

Seema Pattewar, Mayur Khemnar, Deepak Patil, Neha Kajale, Pankaj Jadhav, Sagar Jadhav, Godfrey Methews, Aditya Chayni, S (…)2026-09-28
📄 Landwirtschaft

Biochar in native Brazilian tree seedling production: growth responses to substrate replacement

Eine Versuchsreihe in einer brasilianischen Baumschule zeigte, dass die Beigabe von 5–10 % Biokohle aus Beschneidungsschnitt in hochwertige Substrate das Wachstum von fünf einheimischen Baumarten nicht signifikant behindert, wohingegen eine Ersatzrate von 50 % die Entwicklung in einer artspezifischen und dosisabhängigen Weise negativ beeinflusst.

Eduardo Carvalho Silva Neto, Amanda Ronix, Barbara Costa Araujo, Aline F Rodrigues, Lukas Rodrigues, Andre Nave, Narcisi (…)2026-09-28
📄 Landwirtschaft

Comparative Analysis of Growth Performance of Indigenous Goat Breeds in Ethiopia: A Review

Diese Übersicht synthetisiert Daten aus 25 Studien, um die Wachstumsleistung äthiopischer einheimischer Ziegenrassen zu vergleichen, wobei aufzeigt, dass Begait-Ziegen die höchsten Wachstumsraten aufweisen, während Abergelle-Ziegen die niedrigsten zeigen, wobei das Management in stationären Systemen im Allgemeinen landwirtschaftliche Systeme übertrifft, wodurch gezielte genetische und ernährungsphysiologische Strategien für die Fleischproduktion informiert werden.

DUGASA DESSALEGN AYANA2026-09-28
📄 Landwirtschaft

Porcine-CaMo multimodal wearable ECG, kinematics and heat- production data in respirometry chambers

Der Porcine-CaMo-Datensatz ist eine dual-kohortenbasierte multimodale Ressource der China Agricultural University, die kontinuierlich aufgezeichnete EKG- und kinematische Signale von Wearables mit 5-minütigen Wärmeproduktionsdaten von wachsenden Schweinen in Respirometrie-Kammern integriert, um die Forschung in der porcinen Stoffwechselmodellierung, der Herzratenvariabilitätsanalyse und der Kohortenübergreifenden Methodenbewertung zu unterstützen.

Zhengcheng Zeng, Siqi Tian, Xiangshi Luo, Shupeng Wang, Shukai Cao, Shuai Zhang2026-09-28
📄 Landwirtschaft

Effects of Blending Ratio and Processing Condition on Nutritional Content and Sensory Acceptability of Complementary Food Formulations from Cereal-Legume Flour Fortified with Moringa Leaf Powder

Diese Studie zeigt, dass die Beimischung von 10–15 % Moringa-Blattpulver in ein fermentiertes Getreide-Hülsenfrucht-Kompositmehl das Nährstoffprofil (Erhöhung von Proteinen, Mineralien und Vitaminen bei gleichzeitiger Reduzierung von Antinährstoffen) sowie die sensorische Akzeptanz von Beikostbreien, insbesondere bei einer Fermentationsdauer von zwei bis drei Tagen, signifikant verbessert.

Mistiru Desalegn Alemu, Mekonnen Tensaw Mengistu, Mohammed Adem, Wondimagegn Wolde2026-09-26
📄 Landwirtschaft

Light Regime Influences Genetic Variance Partitioning and Multi-Trait Selection for Yield and Harvest Synchronization in Arabica Coffee Hybrids

Diese Studie zeigt, dass Lichtregime die Aufteilung der genetischen Varianz und die Ausprägung der Heterosis bei Arabica-Kaffeehybriden signifikant modulieren, was offenlegt, dass Vollsonnenbedingungen die additiven genetischen Effekte für den Ertrag verstärken und die Auswahl spezifischer Hybridkombinationen ermöglichen, die gleichzeitig Produktivität und Ernte-Synchronisation maximieren.

Benoit Bertrand, Mauricio Villegas, Carmenza GONGORA, delphine Mieulet2026-09-25
📄 Landwirtschaft

Does Regenerative Agriculture Strengthen Rural Resilience? Gender-Differentiated Evidence on Productivity and Food–Nutrition Security in Rural Nigeria

Unter Verwendung von Daten nigerianischer Haushalte aus dem Zeitraum 2023/2024 und eines multinomialen endogenen Switching-Regressionsmodells stellt diese Studie fest, dass regenerative Landwirtschaft sowohl die landwirtschaftliche Produktivität als auch die Ernährungsqualität signifikant steigert, wobei von Frauen geführte Haushalte im Vergleich zu von Männern geführten Haushalten überproportional größere Gewinne bei den Ernährungsergebnissen erzielen.

Abeeb B. Omotoso2026-09-25
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Hematobiochemical and Pathological Studies in Cattle Infected with Lumpy Skin Disease Virus

Diese Studie charakterisiert altersbedingte klinische, hämatologische, biochemische und pathologische Veränderungen bei natürlich mit dem Lumpy-Skin-Disease-Virus infizierten Rindern und zeigt signifikante Variationen in den Blutparametern sowie Gewebeschäden auf, die eine Grundlage für eine verbesserte Felddiagnose und ein verbessertes Management bieten.

Sonam Sarita Bal, Sidhartha Deshmukh, Tania Gupta, Vishal Mahajan2026-09-25