📄 Landwirtschaft

Effect of pulsed electric field on the quality of PSE-like chicken breast meat: Insights into water distribution and structural rearrangement

Diese Studie zeigt, dass eine moderate Behandlung mit gepulsten elektrischen Feldern bei 2 kV/cm die Wasserhaltekapazität, Zartheit und Farbe von PSE-ähnlichem Hähnchenbrustfleisch effektiv verbessert, indem sie die Wasserverteilung optimiert und eine gleichmäßige poröse Mikrostruktur schafft, während höhere Feldstärken strukturelle Schäden verursachen und diese Vorteile verringern.

Tian Chen, Shuangshuang Jin, Yun Bai, Chencheng Zhang, Xinglian Xu, Xinqing Lu, Minyi Han2026-09-14
📄 Landwirtschaft

Influence of microbial consortia on the mitigation of greenhouse gas emissions during the automated composting of organic waste

Diese Studie zeigt, dass die Inokulation eines automatisierten Kompostierungssystems mit einem aus der Altamisa-Pflanze gewonnenen mikrobiellen Konsortium die Prozessstabilität signifikant erhöht und die Treibhausgasemissionen im Vergleich zu einer uninkulierten Kontrolle trotz Variationen in den organischen Abfallmischungen reduziert.

Vinicio Santillán, Juan Carlos Cobos, Andrés Cárdenas-Sánchez, Manuel Alvarez-Vera2026-09-14
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Integrating Phenotypic Selection, Population Structure, and SNP-Based Genetic Diversity to Improve Heat Tolerance in Spring Wheat

Diese Studie untersuchte 103 diverse Frühlingsweizengenotypen unter Hitzestress, um ertragreiche, hitzetolerante Linien zu identifizieren, und zeigte auf, dass die Kreuzung der genetisch weit entfernten Genotypen WAS_160 und WAS_140 eine vielversprechende Strategie für die Züchtung verbesserter Weizensorten darstellt.

Huda Ali Sleem, Alaa A. Said, Ahmed R. M. Ridwan, Ahmed Sallam2026-09-14
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Context-adaptive organic alternatives to conventional chemical fertilizers deliver synergistic outcomes across China

Diese Studie synthetisiert 216 Feldstudien in ganz China, um zu zeigen, dass kontextadaptive organische Düngemittelersatzstoffe die Ernteerträge und den Bodenkohlenstoff signifikant steigern und gleichzeitig Emissionen reduzieren, wobei räumlich gezielte Strategien auf nur 16–18 % der Ackerflächen den Großteil der wirtschaftlichen und ökologischen Nettovorteile erfassen.

Chang Chen, Zhenyu Wu, Na Zhang, Jin Yang, Qiang Zhang, Luojing Xiang, Junxiong Cai, Mingxia Wang, Prajal Pradhan, Micha (…)2026-09-14
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Fertilization Mitigates Polyethylene Microplastic-Induced Disruptions in Plant Growth and Soil Microbial Processes in Agricultural Soil

Diese Studie zeigt, dass Düngung die durch Polyethylen-Mikroplastik verursachten Störungen des Pflanzenwachstums und der Bodenqualität effektiv abmildert, indem sie die mikrobielle Biomasse sowie die Aktivitäten der Nährstoffkreislauf-Enzyme steigert und dadurch die Bodenmikrobiologie reguliert, um dem Mikroplastikstress in landwirtschaftlichen Ökosystemen entgegenzuwirken.

Yibo LI, Shenglong Sun, Ge Li, Weibo Nie, Xiaoyi Ma2026-09-13
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Fourier-Guided Multi-Scale Vision Transformer for Object-Independent Detection and Severity Grading of Rain-Induced Cracking in Sweet Cherry

Diese Studie präsentiert einen Fourier-gesteuerten Multi-Scale-Vision-Transformer (FGM-ViT), der durch die Integration von Frequenzbereichsanalysen mit räumlichen Merkmalen eine hochgenaue, objektunabhängige Detektion und Schweregradbewertung von regenbedingten Rissen an Süßkirschen erreicht, um konventionelle rein räumliche Modelle zu übertreffen, insbesondere bei der Identifizierung von kontrastarmen Mikrorissen unter anspruchsvollen Bildbedingungen.

Hoa-Cuc. Nguyen, Ngoc-Duong. Nguyen, Viet-Hung. Pham, Bich-Ngoc. Mach, Trinh Thi Nhu Quynh, Thanh Q. Nguyen2026-09-13
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Globisporangium concavum sp. nov. and three oomycete species causing rhizome rot of lotus (Nelumbo nucifera) in Japan

Diese Studie berichtet über die erstmalige Identifizierung von *Globisporangium concavum* sp. nov., zusammen mit *G. oryzicola*, *Phytopythium helicoides* und *Pythium dissotocum*, als Oomyceten-Pathogene, die Rhizomfäule an Lotus (*Nelumbo nucifera*) in Japan verursachen.

Madiha Khan, Miki Hayashi, Kayoko Otsubo, Ayaka Hieno, Haruhisa Suga, Koji Kageyama2026-09-12
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Trait-Based Assessment of Wheat Genotypes for Drought Resilience Using Multivariate Approaches

Diese Studie untersuchte 110 Weizengenotypen unter Normal- und Dürrebedingungen mittels multivariater statistischer Analysen, um Schlüsselmerkmale wie die Wurzellänge und die Thermostabilität der Zellmembran zu identifizieren und letztlich überlegene dürreresistente Genotypen wie ASS-1 und Chakwal-50 für zukünftige Züchtungsprogramme zu bestimmen.

Abu Al Hussain, Hafiz Ghulam Muhu-Din Ahmed, Muhammad Naeem, Muhammad Sajad2026-09-11
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Why Somalia needs stronger control of veterinary drugs and better enforcement of animal-health laws ?

Dieses Papier argumentiert, dass Somalia die Regulierung und Durchsetzung von tierärztlichen Arzneimittelkontrollen und Tiergesundheitsgesetzen stärken muss, um die Antibiotikaresistenz zu mildern, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und seine lebenswichtige Viehwirtschaft durch verbesserte Governance- und Überwachungssysteme zu schützen.

Mucad Adan Hassan, Abdirahman Mohamed Farah, Sumaya Nur Mohammed, Sadio Mohamed Abshir, Ahmed Tahlil Tifow2026-09-11
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Food Safety Risks from Mycotoxin in Sierra Leone Based on Multi Stakeholder Knowledge Attitudes and Practices

Eine im Jahr 2025 durchgeführte Querschnittsstudie in Sierra Leone offenbart eine kritische Lücke im Bewusstsein für Mykotoxine sowie weit verbreitete unsichere Praktiken beim Umgang mit Lebensmitteln unter Verbrauchern, Landwirten, Händlern und Fachkräften aus dem Gesundheitswesen, was die dringende Notwendigkeit nationaler Aufklärungskampagnen, verbesserter Lagerinfrastrukturen und stärkerer regulatorischer Rahmenbedingungen unterstreicht, um die Risiken einer chronischen diätetischen Exposition zu mindern.

Patrick Maada Ngegba, Osman Nabay, Saffa Mohamed Massaquoi, Suffian Mansaray, Alimu Mansaray, Martha Shirley Epiphaneia (…)2026-09-11