The Molecular Origin of Water-Mediated Collagen Contraction
Die Studie zeigt mittels Molekulardynamiksimulationen, dass die Dehydratation von Kollagen zu einer sequenzabhängigen Kontraktion führt, bei der entgegengesetzt geladene Seitenketten mit einem Abstand von mindestens vier Resten die Rückgrat-Wasserstoffbrücken aufbrechen, was die mechanische Festigkeit von Knochen und Zähnen durch erzeugte Vorspannung erklärt.