Target-Induced Stimuli-Responsive Liquid Crystal for Colorimetric Detection of Aflatoxin B1 via MnO 2 Nanosheet- Mediated Catalysis
Diese Studie stellt einen neuartigen kolorimetrischen Biosensor für den schnellen und markierungsfreien Nachweis von Aflatoxin B1 in Lebensmitteln vor, der einen zielinduzierten Mechanismus nutzt, bei dem die Aptamer-Bindung Glutathion freisetzt, welches MnO2-Nanosheets zersetzt und die TMB-Oxidation hemmt, was zu einem sichtbaren „Color-Off“-Signal mit hoher Sensitivität und Spezifität führt.