Assessing the Eligibility for Marketing of Six Different Brands of Cornflakes to Children in Nigeria Using Nutrient Profile Model for the Who African Region
Diese Studie bewertet sechs in Nigeria erhältliche Cornflake-Marken im Vergleich zum Nährstoffprofilmodell der WHO-Region Afrika und stellt fest, dass fünf von ihnen die Schwellenwerte für Natrium oder Zucker überschreiten, was sie für die Vermarktung an Kinder ungeeignet macht und eine Rezepturänderung erforderlich macht.