Fecal microbiota profiles across growth predict carcass fat traits and reveal host genetic signals in Iberian pigs
Diese Studie zeigt, dass die Profile der fäkalen Mikrobiota bei Iberischen Schweinen, insbesondere während der mittleren Mastphase gesammelt, als präzise Praschlacht-Prädiktoren für Schlachtkörperfett und Fettsäuremerkmale dienen, mit signifikanter genetischer Nutzbarkeit zur Verbesserung der Fleischqualität in Zuchtprogrammen.