An ITO@AgNWs enhanced electrochemical biosensor for rapid quantitative detection of sweet substances
Este estudio presenta un biosensor electroquímico altamente sensible y rápido que utiliza electrodos de ITO modificados con nanocables de plata y receptores de sabor para lograr la detección cuantitativa del compuesto de sabor dulce Atractylenolide I en matrices complejas con un límite de detección bajo de 1.8×10⁻¹³ mol/L.