HPLC-DAD Profiling and Molecular Docking Insights into Lantana camara L. Flower Extract from Northwestern Algeria: Verbascoside and Luteolin as Potent Inhibitors of Human Pancreatic α-Amylase.
Este estudio identifica a la luteolina, una flavona rígida abundante en las flores de *Lantana camara* del noroeste de Argelia, como un inhibidor superior de la alfa-amilasa pancreática humana en comparación con la verbascosa y el acarbosa, que son más flexibles, debido a su capacidad para superar las penalizaciones entrópicas y formar interacciones precisas con la tríada catalítica de la enzima.