Priming the Enzymatic Engine: Non-Thermal Plasma Enhances Hydrolytic Enzyme Dynamics in Germinating Corn Grains
यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि डिफ्यूज कोप्लेनर सरफेस बैरियर डिस्चार्ज (DCSBD) के माध्यम से गैर-तापीय प्लाज्मा उपचार मक्का के दानों को प्रभावी ढंग से विसंक्रमित करता है और विभिन्न अनाज ऊतकों में प्रमुख जलअपघटकी एंजाइमों (α-एमाइलेज, β-एमाइलेज और ZDP) की अभिव्यक्ति और गतिविधि को बढ़ाकर तथा भंडारण यौगिकों के संचलन को तेज करके उनके अंकुरण को बढ़ाता है।