agriculture पेपर

Hydrocolloid-Driven Structure-Property Relationships and pH-Responsive Release of C-Phycocyanin from Alginate-Chitosan Composite Hydrogel Beads

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि एल्जिनेट-कैरैजीनन-काइटोसैन कंपोजिट हाइड्रो जेल बीड्स, सिम्युलेटेड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्थितियों के तहत सी-फाइकोसायनिन (C-phycocyanin) की एनकैप्सुलेशन दक्षता और भंडारण स्थिरता को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाते हैं और इसके पीएच-उत्तरदायी (pH-responsive) रिलीज को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करते हैं, जिसकी रिलीज काइनेटिक्स को कोर्समेयर-पेपस मॉडल द्वारा सबसे अच्छी तरह से वर्णित किया गया है।

Phirunrat Thaisamak, Kantharakorn Taengrit, Jiungluk Runglert, Kittikoon Wannasawad, Sakawduan Wongyai, Janejira Phakawa (…)2026-10-13

📄 कृषि

Evidence of microbial and metabolic convergence during lactate-oriented acidogenic fermentation of heterogeneous household food waste

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि गैर-टीकाकरण (non-inoculated) और गैर-pH-नियंत्रित स्थितियों के तहत चयनात्मक एसिडोजेनिक किण्वन (selective acidogenic fermentation), आवर्ती सूक्ष्मजीव और चयापचय अभिसरण (microbial and metabolic convergence) के माध्यम से, जो *Lactobacillus* संवर्धन और उच्च लैक्टिक एसिड उत्पादकता द्वारा विशेषता रखता है, विषम घरेलू खाद्य अपशिष्ट को एक सुदृढ़, लैक्टेट-प्रधान अवस्था की ओर ले जाता है।

Ana Chango-Cañola, Cristina Martínez-Fraile, Julián Carrillo-Reyes, Raúl Muñoz, Octavio García Depraect2026-10-13

📄 कृषि

Humanin Supplementation Protects Buffalo Spermatozoa from Cryostress by Modulating Oxidative Stress associated Gene Expression

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि क्रायोप्रिजर्वेशन के दौरान भैंस के वीर्य में ह्यूमनिन (humanin) को पूरक के रूप में मिलाने से एंटीऑक्सीडेंट जीन (NRF2, SOD2) के अपरेगुलेशन और तनाव-संबंधी जीन (ROMO1, Caspase-3) के डाउनरेगुलेशन के माध्यम से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और कोशिका मृत्यु को कम करके शुक्राणु की गुणवत्ता की रक्षा होती है।

Sushil Kumar2026-10-13

📄 कृषि

Contrasting Rhizosphere Bacterial and Fungal Responses to Saline-Alkali Stress Reveal Spiromastix and Scytalidium as Yield-Linked Environmental Biomarkers for Sustainable Millet Management

यह अध्ययन प्रकट करता है कि जबकि मृदा आवास और लवणता फॉक्सटेल मिलेट (foxtail millet) के राइजोस्फीयर माइक्रोबायोम को संरचनात्मक रूप से व्यवस्थित करने वाले प्राथमिक चालक हैं, कवक वंश *Spiromastix* और *Scytalidium* लवणीय-क्षारीय तनाव के तहत अनाज उत्पादन के साथ क्रमशः सकारात्मक और नकारात्मक रूप से सह-संबद्ध, मजबूत, उपज-जुड़े पर्यावरणीय बायोमार्कर के रूप में कार्य करते हैं।

Zhao Yun, Liu Jun, Zaituniguli Kuerban, Hu Xiangwei, Wang Hui, Zhao Yang, Ma Teng, Wang Hong-Jin, Nadeem Bhanbh, Feng Gu (…)2026-10-12

📄 कृषि

HACCP-based determination of critical control points during frying by street deep-fried meat vendors and assessment of dietary exposure to malondialdehyde

यह अध्ययन स्ट्रीट डीप-फ्राइड मीट वेंडिंग में क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट्स की पहचान करने के लिए HACCP सिद्धांतों को लागू करता है, जो व्यापक स्वच्छता गैर-अनुपालन और महत्वपूर्ण रासायनिक एवं सूक्ष्मजीव संबंधी खतरों को प्रकट करता है, जिसमें 30% नमूनों में सुरक्षा सीमाओं से अधिक मैलोनडिआल्डिहाइड का स्तर शामिल है, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए नियामक निरीक्षण और बेहतर विक्रेता प्रथाओं की तत्काल आवश्यकता को रेखांकित करता है।

Gires Boungo Teboukeu, Thierry Noumo Ngangmou, Hector Chancel Kenfack Momo, Beri Pearl Ngankir, Pride Ndasi Ngwasiri2026-10-12

📄 कृषि

Breeding to Dissect Genetic Components of Yield and its Contributing Traits in Safflower (Carthamus tinctorious L.) through Generation Mean Analysis

इस अध्ययन ने 30 कुसुम (सफ़्लॉवर) जीनोटाइप पर जनरेशन मीन विश्लेषण का उपयोग करते हुए यह प्रकट किया कि गैर-योगात्मक जीन प्रभाव और गैर-एलीलिक अंतःक्रियाएं, विशेष रूप से डोमिनेंस × डोमिनेंस, मुख्य रूप से उपज और इसके योगदान देने वाले लक्षणों को नियंत्रित करती हैं, जिससे फसल सुधार के लिए हेटेरोसिस ब्रीडिंग और रिकरेंट सिलेक्शन को प्रभावी रणनीतियों के रूप में अनुशंसित किया गया है।

Yengkhom Linthoingambi Devi, Rajeev Shrivastava2026-10-12

📄 कृषि

Phenotypic Discrimination of Routinely Identified Haploid and Diploid Sweet Corn Seedlings Using Multivariate Classification

यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि प्रारंभिक अंकुर फेनोटाइपिक लक्षणों, जिसमें शूट विकास, जड़ की संरचना और रंध्र संबंधी विशेषताएं शामिल हैं, का बहुभिन्नरूपी विश्लेषण, डबलड हैप्लोइड प्रजनन कार्यक्रमों को सहायता प्रदान करने के लिए नियमित रूप से पहचाने जाने वाले हैप्लोइड और डिप्लोइड स्वीट कॉर्न (मक्का) के पौधों के बीच प्रभावी ढंग से अंतर कर सकता है।

Reynaldi Laurenze, Pearl Pei Chun Chang, Muhammad Azrai2026-10-12

📄 कृषि

First Report and Molecular Identification of Staphylococcus warneri Infection in Aquaponic-Reared Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in Egypt

यह अध्ययन मिस्र में एक्वापोनिक-पलेयित नील तिलापिया में नैदानिक रोग और 40% मृत्यु दर का कारण बनने वाले एक अवसरवादी रोगजनक के रूप में *स्टैफिलोकोकस वार्नेरी* की पहली आणविक पहचान की रिपोर्ट करता है, जबकि सह-पलेयित ग्रास कार्प में इसकी अनुपस्थिति की पुष्टि करता है।

Mohamed Abd El Aziz Ahmed Abd El-Galil, Mahmoud Hashem Mohammed, Alaa Gad Al-Kareem Mahmoud, Radwa M. Y. Ahmed, Omnia H. (…)2026-10-12

📄 कृषि

Organomineral Fertilizer IGOF as a Climate-Smart Alternative to NPK for Soil pH Correction, Grain Yield, and Nutritional Quality in Maize (Zea mays L.) Production in Kaduna State, Nigeria

नाइजीरिया के कादुना राज्य में एक क्षेत्रीय परीक्षण यह प्रदर्शित करता है कि ऑर्गेमिनरल उर्वरक IGOF, विशेष रूप से जब इसे पोल्ट्री मैन्योर (मुर्गियों की खाद) के साथ मिश्रित किया जाता है, मिट्टी की अम्लता को महत्वपूर्ण रूप से सुधारने, मक्का के अनाज के प्रोटीन और लिपिड की मात्रा बढ़ाने और छोटे किसानों के लिए सकारात्मक आर्थिक लाभ उत्पन्न करने में पारंपरिक NPK से बेहतर प्रदर्शन करता है, जिससे यह कई संयुक्त राष्ट्र सतत विकास लक्ष्यों के अनुरूप एक स्केलेबल, जलवायु-अनुकूल समाधान प्रदान करता है।

Mathew Gideon2026-10-12

📄 कृषि

Rice seed production practices associated with pathogenic seed-borne fungi

तंजानिया में चावल के बीज उत्पादकों का यह अध्ययन प्रकट करता है कि ऊँचाई, रोपण विधि, फसल अवशेष प्रबंधन और भंडारण अवधि जैसे कृषि संबंधी कारक बीज-जनित कवक रोगजनकों की घटना और विविधता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं, जिसमें किसान द्वारा बचाए गए बीजों में संक्रमण का स्तर अधिक पाया गया और विशिष्ट प्रथाओं ने विभिन्न कवक पर विरोधाभासी प्रभाव डाले, जिससे रोगजनक-विशिष्ट प्रतिक्रियाओं को ध्यान में रखने वाली एकीकृत प्रबंधन रणनीतियों की आवश्यकता पर बल मिलता है।

Christella Niyungeko, Richard Raphael Madege, Beatrice mwaipopo2026-10-12

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