High-Resolution Melting Analysis of Chloroplast Markers for Species Authentication and Fraud Detection in Commercial Acai and Jucara Products
यह अध्ययन प्रदर्शित करता है कि क्लोरोप्लास्ट मार्कर psbK-I और ycf1b को लक्षित करने वाला हाई-रिज़ॉल्यूशन मेल्टिंग (HRM) विश्लेषण, वाणिज्यिक असाई (açaí) और जुकारा (jucara) उत्पादों में यूटेर्पे (Euterpe) प्रजातियों के प्रमाणीकरण के लिए एक तीव्र, सुदृढ़ और स्केलेबल विधि प्रदान करता है, जो सफलतापूर्वक उस गलत लेबलिंग का पता लगाने में सक्षम रहा है जहाँ पारंपरिक डीएनए अनुक्रमण (DNA sequencing) विफल रहा था।