Composition, Functional Claims, Technological Innovations, and Safety Evaluation of Dentifrices Marketed in Brazil Study type: Observational market analysis

हर दिन, अरबों लोग टूथपेस्ट की एक ट्यूब की ओर हाथ बढ़ाते हैं, जो एक सरल पेस्ट है जो एक साथ दो काम करता है। पहला, यह एक सौम्य स्क्रब के रूप में कार्य करता है, जो दांतों पर जमा बैक्टीरिया की चिपचिपी परत को हटाने के लिए सूक्ष्म कणों का उपयोग करता है। दूसरा, यह सक्रिय अवयवों (active ingredients) के रूप में दवा पहुँचाता है जो कैविटी रोकने, संवेदनशील दांतों को राहत देने या सांसों को ताज़ा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हालाँकि ब्रश करने का कार्य एक दिनचर्या जैसा लगता है, लेकिन वह पेस्ट स्वयं एक जटिल रासायनिक मिश्रण है। पिछले कुछ दशकों में, ये मिश्रण बुनियादी सफाई एजेंटों से विकसित होकर परिष्कृत स्वास्थ्य उत्पादों में बदल गए हैं। वैज्ञानिक और नियामक उन पर बारीकी से नज़र रखते हैं क्योंकि सामग्री इतनी मजबूत होनी चाहिए कि सफाई और उपचार कर सके, फिर भी इतनी सौम्य होनी चाहिए कि मुँह या शरीर को नुकसान पहुँचाए बिना हर दिन उपयोग की जा सके।

ब्राजील में शोधकर्ताओं की एक टीम ने हाल ही में अपने देश में अलमारियों पर रखे टूथपेस्टों पर करीब से नज़र डालने का निर्णय लिया। वे यह समझना चाहते थे कि इन ट्यूबों के भीतर वास्तव में क्या है, सामग्री डिब्बे पर किए गए वादों से कितनी मेल खाती है, और क्या उत्पाद दैनिक उपयोग के लिए सुरक्षित हैं। उन्होंने वयस्कों के लिए मानक पेस्ट से लेकर बच्चों के विशेष संस्करणों तक, बावन अलग-अलग ब्रांडों और प्रकारों की जानकारी एकत्र की। पैकेजिंग पर छपी सामग्री की सूचियों को पढ़कर और निर्माताओं द्वारा किए गए दावों की तुलना इस बात से करके कि टूथपेस्ट क्या कर सकता है, शोधकर्ताओं ने आधुनिक ब्राजीलियाई बाजार की एक स्पष्ट तस्वीर बनाई।

उन्होंने पाया कि यह दो अलग-अलग दुनियाओं की एक साथ काम करने की कहानी थी। लगभग हर टूथपेस्ट का "आधार" (base) लगभग एक जैसा है। चाहे एक ट्यूब थोड़ी सस्ती हो या बहुत महंगी, वे सामग्रियाँ जो पेस्ट को उसकी बनावट देती हैं, उसे सूखने से बचाती हैं, और उसे झाग बनाने में मदद करती हैं, वे काफी हद तक समान हैं। ९२ प्रतिशत उत्पादों में, मुख्य स्क्रबिंग एजेंट हाइड्रेटेड सिलिका है, जो एक नरम, कांच जैसा खनिज है जो इनेमल को नुकसान पहुँचाए बिना सफाई करता है। ८६ प्रतिशत ट्यूबों में, झाग बनाने वाला घटक सोडियम लॉरिल सल्फेट है। अन्य सामान्य घटकों में सोर्बिटोल जैसे मिठास देने वाले पदार्थ शामिल हैं जो पेस्ट को नम रखते हैं, और सेलुलोज गम जैसे थिकनर (गाढ़ा करने वाले पदार्थ) जो सब कुछ एक साथ थामे रखते हैं। समानता का यह उच्च स्तर बताता है कि निर्माता पेस्ट की भौतिक संरचना के लिए एक सिद्ध, मानक रेसिपी पर भरोसा करते हैं।

ब्रांडों के बीच वास्तविक अंतर "सक्रिय" (active) सामग्रियों में दिखाई देता है, जो विशिष्ट समस्याओं को हल करने के लिए जोड़े गए विशेष यौगिक हैं। यहीं पर नवाचार होता है। शोधकर्ताओं ने देखा कि जबकि आधार समान रहता है, चिकित्सीय परिवर्धन (therapeutic additions) उत्पाद के दावों के अनुसार व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, लगभग हर टूथपेस्ट में कैविटी रोकने के लिए फ्लोराइड का कोई न कोई रूप होता है, लेकिन फ्लोराइड का प्रकार बदल जाता है। अधिकांश सोडियम फ्लोराइड का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य मोनोफ्लोरोफॉस्फेट नामक एक अलग यौगिक का उपयोग करते हैं, जो अक्सर बच्चों के उत्पादों में पाया जाता है। जब कोई टूथपेस्ट दांतों की संवेदनशीलता को रोकने का वादा करता है, तो इसमें आमतौर पर कुछ विशिष्ट एजेंट शामिल होते हैं, जैसे कि आर्जिनिन या पोटेशियम नाइट्रेट, जो या तो दांत के भीतर की सूक्ष्म नलिकाओं को अवरुद्ध करके या तंत्रिकाओं को शांत करके काम करते हैं। इसी तरह, जो पेस्ट मसूड़ों की बीमारी से लड़ने या प्लाक को कम करने का दावा करते हैं, उनमें अक्सर जिंक साल्ट या स्टैनस फ्लोराइड शामिल होते हैं।

अध्ययन ने यह भी जाँच की कि क्या डिब्बे पर किए गए दावे अंदर मौजूद सामग्री से मेल खाते हैं। उत्तर एक मजबूत 'हाँ' था। शोधकर्ताओं ने पाया कि किसी उत्पाद के दावों और ट्यूब के भीतर मौजूद सामग्री के बीच एक गहरा संबंध है। यदि किसी टूथपेस्ट ने दांतों को सफेद करने का दावा किया, तो उसमें निश्चित रूप से दागों को रगड़कर हटाने में मदद करने के लिए एब्रेसिव सिलिका या टाइटेनियम डाइऑक्साइड जैसा पिगमेंट शामिल था। यदि इसने संवेदनशीलता से राहत देने का वादा किया, तो इसमें एक डी-सेंसिटाइजिंग एजेंट मौजूद था। यह निरंतरता बताती है कि निर्माता अपने मार्केटिंग को अपने फॉर्मूलों के वास्तविक विज्ञान के अनुरूप बना रहे हैं। एकमात्र उल्लेखनीय अपवाद बच्चों के टूथपेस्ट में पाया गया, जहाँ शोधकर्ताओं ने कुछ फ्लेवरिंग एजेंटों और सिंथेटिक रंगों की अधिक उपस्थिति देखी, जो कभी-कभी सुरक्षा विशेषज्ञों द्वारा चर्चा का विषय बनते हैं, हालांकि वे कानूनी सीमाओं के भीतर हैं।

सुरक्षा के संबंध में, शोधकर्ताओं ने उन सामग्रियों की जांच की जो वैज्ञानिक समुदाय में बहस का विषय रही हैं, जैसे कि झाग बनाने वाला एजेंट सोडियम लॉरिल सल्फेट, सफेद रंग का पिगमेंट टाइटेनियम डाइऑक्साइड, और कुछ फ्लेवरिंग कंपाउंड जो संवेदनशील लोगों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं। उन्होंने पाया कि ये सामग्रियाँ बहुत आम हैं, जो अध्ययन किए गए अधिकांश उत्पादों में दिखाई देती हैं। हालाँकि, अध्ययन निष्कर्ष निकालता है कि उनकी उपस्थिति का अर्थ यह नहीं है कि टूथपेस्ट असुरक्षित हैं। शोधकर्ता इस बात पर जोर देते हैं कि इन सामग्रियों का उपयोग उन सांद्रता (concentrations) में किया जाता है जिन्हें स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा सुरक्षित माना जाता है। नुकसान का जोखिम इस बात पर निर्भर करता है कि इनका कितना उपयोग किया जाता है और कितनी बार, और निर्देशानुसार इन उत्पादों का उपयोग करने वाले अधिकांश लोगों के लिए, कैविटी को रोकने और मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखने के लाभ संभावित जोखिमों की तुलना में कहीं अधिक हैं।

अंततः, यह अध्ययन प्रकट करता है कि ब्राजील में, और संभवतः अन्य स्थानों में भी, टूथपेस्ट बाजार मानकीकरण के आधार पर विशेषज्ञता की एक ऊपरी परत के साथ बनाया गया है। बुनियादी सफाई पेस्ट एक विश्वसनीय, एकसमान उत्पाद है, जबकि विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ ऊपर से जोड़ी गई लक्षित सामग्रियों से आते हैं। नवाचार पेस्ट की मौलिक संरचना को बदलने में नहीं है, बल्कि विशिष्ट मौखिक स्वास्थ्य आवश्यकताओं के उपचार के लिए सक्रिय यौगिकों को परिष्कृत करने में है। जैसे-जैसे बाजार आगे बढ़ रहा है, शोधकर्ता सुझाव देते हैं कि भविष्य के परिवर्तन संभवतः पेस्ट की बुनियादी रेसिपी को बदलने के बजाय, दांतों की मरम्मत करने या मुँह के प्राकृतिक बैक्टीरिया को संतुलित करने वाले और भी उन्नत बायोएक्टिव सामग्रियों पर केंद्रित होंगे।