Blue Beauty: Revealing Bioactive Peptides from Aquaculture Sidestreams for Sustainable Cosmetics
Questo studio dimostra che i peptidi bioattivi derivati dai sottoprodotti dell'acquacoltura di orata e branzino proteggono efficacemente le cellule cutanee umane dallo stress ossidativo e migliorano l'organizzazione della matrice cutanea, validando il loro potenziale come ingredienti sostenibili per la blue economia circolare nelle applicazioni cosmetiche.