La biochimica esplora i processi chimici che rendono la vita possibile, svelando come le molecole interagiscono all'interno di ogni cellula. Questo campo di studio è fondamentale per comprendere le basi della salute, della malattia e dei meccanismi biologici che governano il nostro mondo. Su Gist.Science, abbiamo dedicato questa sezione a rendere accessibili le ultime scoperte in tempo reale, trasformando ricerche complesse in informazioni comprensibili per tutti.

Ogni nuovo preprint pubblicato su bioRxiv in questa categoria viene analizzato dai nostri sistemi per offrire sia riassunti tecnici dettagliati che spiegazioni in linguaggio semplice. Questo approccio garantisce che ricercatori e appassionati possano accedere immediatamente ai risultati più recenti senza doversi perdere nel gergo specialistico. Di seguito trovate le ultime pubblicazioni in biochimica, aggiornate direttamente dalla fonte.

Exploration of the structural and functional diversity in the metamorphic RfaH subfamily

Lo studio utilizza AlphaFold2 e analisi genomiche per identificare una sottoclade di omologhi di RfaH che rimangono costitutivamente attivi in una conformazione aperta, fornendo ulteriori prove a sostegno di un modello evolutivo a stadi in cui la specializzazione di RfaH è avvenuta attraverso una trasformazione strutturale da uno stato autoinibito a uno attivo.

Tabilo-Agurto, C., Gonzalez-Bustos, B., Reyes, J., Wang, B., Palomera, D., Del Rio-Pinilla, V., Neira-Mahuzier, C., Vera-Sandoval, V., Artsimovitch, I., Galaz-Davison, P., Ramirez-Sarmiento, C. A.2026-03-18⚗️ biochemistry

PEPTERGENT: A Peptide-Based Method for Detergent-Free Extraction and Purification of Membrane Proteins and Membrane Proteomes

Il documento descrive Peptergent, una nuova classe di peptidi anfipatici che consente l'estrazione e la purificazione senza detergenti delle proteine di membrana, superando i limiti dei metodi tradizionali e rendendo queste proteine direttamente accessibili per analisi strutturali e di spettrometria di massa.

Antony, F., Bhattacharya, A., Duong van Hoa, F.2026-03-18⚗️ biochemistry

FLEX: A heparin-binding fusion partner engineered from fibroblast growth factor 1 to enhance protein expression, solubility and purity

Il paper presenta FLEX, un tag di fusione compatto ingegnerizzato dal fattore di crescita dei fibroblasti 1 (FGF1) che, grazie alla sua elevata stabilità e affinità per l'eparina, migliora significativamente l'espressione, la solubilità e la purezza di proteine ricombinanti difficili da ottenere sia nei sistemi batterici che in quelli di mammifero.

Mistry, R., Harris, J. A., Byrne, D. P., Morris, R., Li, Y., Theron, C. W., Kaye, S. B., Fernig, D. G., Foulkes, D. M.2026-03-18⚗️ biochemistry

UFMylation of Pyruvate Dehydrogenase Regulates Mitochondrial Metabolism

Lo studio rivela che la modificazione post-traduzionale UFMylation, regolata dalla de-UFMylationasi UFSP2, controlla il metabolismo mitocondriale attivando l'enzima piruvato deidrogenasi (PDH) attraverso la coniugazione diretta del substrato DLAT, promuovendo così l'ossidazione del piruvato nel ciclo di Krebs.

Nguyen, P. T., Wu, Z., Kim, D., Ogu, T., Yin, S., Sondhi, V., Cai, F., Tippetts, T. S., Jen, A., Shishkova, E. J., Cai, L., Dumesnil, D., Cervantes, M., Chen, H., Mishra, P., Coon, J., Hoxhaj, G., Ni (…)2026-03-18⚗️ biochemistry

Potential of Korean Forest Tree Seed Extracts as Multifunctional Bioresources: Evaluation of Antioxidant, Anti-inflammatory, Whitening, and Anticancer Activities

Questo studio valuta il potenziale di estratti di semi di sette specie arboree forestali coreane come risorse biofunzionali sostenibili, rivelando profili di attività antiossidante, antinfiammatoria, inibitoria della tirosinasi e antitumorale specifici per ciascuna specie che ne supportano l'utilizzo come materiali naturali multifunzionali.

Lee, H., Park, K., Jang, B.-K., Kwon, Y.-R., Cho, J.-S.2026-03-17⚗️ biochemistry

Functional impact of PCSK9 variants on LDL uptake in a knockout hepatic model

Questo studio utilizza un modello cellulare epatico con knock-out di PCSK9 per caratterizzare funzionalmente diverse varianti del gene, dimostrando che il sistema consente di classificare con precisione le mutazioni in base al loro impatto sull'assunzione di LDL e di supportare strategie di precisione nella riduzione dei lipidi.

Li, H., Liu, H., Xu, W., Zeng, Y., Huang, P., Guo, J., Cai, B., Chen, Y., Lin, Y., Zhang, C.2026-03-17⚗️ biochemistry

UFD1 Recognition of Initiator and Proximal Ubiquitin Drives p97-Mediated Substrate Unfolding enhanced by FAF1, FAF2, and UBXD7

Questo studio presenta una struttura cristallina ad alta risoluzione del complesso UFD1-UT3 legato a una catena di di-ubiquitina, rivelando il meccanismo molecolare con cui UFD1 riconosce l'ubiquitina iniziatrice e quella prossimale per guidare lo svolgimento dei substrati mediato da p97, un processo potenziato dagli adattatori accessori FAF1, FAF2 e UBXD7 attraverso strategie divergenti.

Sato, Y., Miyauchi, S., Hirano, A., Yasumoto, N., Goto, Y., Akizuki, Y., Koyano, F., Hino, T., Nagano, S., Matsuda, N., Ohtake, F., Hayashi, G.2026-03-16⚗️ biochemistry

Mapping the chaperonin TRiC/CCT interactome in mouse photoreceptors reveals functional significance for energy metabolism

Questo studio mappatura l'interattoma del chaperonina TRiC/CCT nei fotorecettori murini, rivelando che il suo deficit compromette il metabolismo energetico e l'omeostasi proteica attraverso meccanismi come il traffico difettoso di GLUT4, portando a uno squilibrio proteostatico che favorisce la neurodegenerazione.

Brooks, C., Salcedo Tacuma, D., Mascari, I., Eminhizer, M., Ngo, T., Kolson, D., Sechrest, E., Guan, T., Billington, N., Deng, W. T., Smith, D., Du, J., Skiba, N., Sokolov, M.2026-03-15⚗️ biochemistry

Bioactive Natural Products Produced by Streptomyces from the Microbiome of Cadaveric Fly Larvae

Questo studio dimostra che il microbioma delle larve di mosche su cadaveri di maiale è una ricca fonte di specie di *Streptomyces* metabolicamente versatili, capaci di produrre composti bioattivi con potenziale applicazione biomedica, inclusi nuovi analoghi di JBIR-68 con potente attività antelmintica.

Currie, C. R., Akbar, S., Salamzade, R., Ryan, K. T., Carlson, C. M., Schaenzer, A. J., Zamanian, M., Kalan, L., Bugni, T. S.2026-03-15⚗️ biochemistry

Structural Basis of Condensin Recruitment for X Chromosome Repression

Questo studio identifica SDC-3 come l'adattatore chiave che recluta il complesso condensina IDC sui cromosomi X di *C. elegans* legandosi direttamente al dominio a coiled-coil di DPY-27, rivelando tramite criomicroscopia elettronica come la rimozione dell'autinibizione permetta all'IDC di estrarre loop di DNA per reprimere la trascrizione cromosomica.

Valdes, A., Amudhan, G., Bernasconi, D., Erkan, S., Hassler, M., Suter, I., Wilde, B., Bender, J., Warscheid, B., Meister, P., Haering, C. H.2026-03-15⚗️ biochemistry