Development and characterization of biodegradable packaging films from avocado seed starch by incorporating aloe vera gel
Questo studio dimostra che l'incorporazione di gel di Aloe vera nei film di amido di semi di avocado ne migliora significativamente la resistenza meccanica, la biodegradabilità e l'attività antimicrobica contro *E. coli* e *S. aureus*, riducendo al contempo la permeabilità al vapore acqueo, convalidando così il loro potenziale come efficaci materiali di imballaggio alimentare biodegradabili.