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Nutritional Yeast (Saccharomyces cerevisiae) Spent Powder as a Clean-Label Emulsion Stabilizer: Linking pH-Dependent Interfacial Behavior, Bulk Rheology, and Emulsion Stability

Questo studio dimostra che la polvere di scarto del lievito nutrizionale (NYSP) funge da efficace stabilizzante per emulsioni clean-label la cui prestazione è dipendente dal pH, con condizioni acide (pH 3,0–6,0) che conferiscono una stabilità a lungo termine superiore attraverso la formazione di una rete di gel massiva che si estende nello spazio e che sopprime la coalescenza, nonostante una tensione interfacciale più elevata, mentre le condizioni alcaline portano alla separazione di fase a causa di una strutturazione della fase continua diminuita.

Mahmut DOĞAN, Ahmet Evren YETİMAN, Mehmet HORZUM, Adem ZENGİN2026-08-03
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Effect of annealing on the room-temperature dry sliding tribological behavior of additively manufactured neat and graphene-reinforced PLA

Questo studio dimostra che l'annealing migliora significativamente la resistenza all'usura sia del PLA stampato tramite FFF puro che di quello rinforzato con grafene, aumentando la cristallinità e la resistenza meccanica, con il rinforzo di grafene che riduce ulteriormente l'usura attraverso distinti meccanismi microscopici nonostante un potenziale aumento dell'attrito.

Samara Herrmann, Carlos Eduardo Fracari Nascimento, Bruna Karine Santos, Alexandre Aparecido Buenos, Rafael Luciano Dalc (…)2026-08-03
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Oxidized Sodium Alginate Regulates Water Activity and Zn²⁺ Transport in Polyacrylamide Hydrogel Electrolytes for Stable Aqueous Zinc-Ion Batteries

L'incorporazione di alginato di sodio ossidato in un elettrolita idrogel di poliacrilammide migliora la conducibilità ionica, la regolazione dell'attività dell'acqua e il trasporto di Zn²⁺, sopprimendo così le reazioni secondarie e consentendo prestazioni stabili e a lungo ciclo nelle batterie agli ioni di zinco acquose.

Mingyang Chen, Xuanying Huo, Gaosheng Tan, Cunxin Wang, Juan Wang, Qin Zhong2026-08-03
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Formation of insoluble Anderson-type heteropoly molybdates in citrate Ni–Mo and Co–Mo impregnation solutions used to prepare HDS catalysts: Causes and effects on catalytic activity

Questo studio rivela che la formazione di emopolimolibdati di tipo Anderson insolubili nelle soluzioni di impregnazione Ni–Mo e Co–Mo a base di citrato porta a un aumento del carico metallico effettivo, il quale, dopo la trasformazione in specie solfuree durante la solfatazione, migliora l'attività di idrodesolforazione dei catalizzatori risultanti.

Sergey V. Budukva, Mikhail V. Parfenov, Mikhail E. Revyakin, Evgenii A. Suprun, Elizaveta S. Bykova, Daria D. Uvarkina (…)2026-08-03
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Ultrahigh Photoluminescence and Environmentally Stable KCsPbBr 3 Quantum Dots in Situ Crystallized in Zinc Borosilicate Glass

Questo studio dimostra che l'incorporamento di punti quantici di perovskite CsPbBr₃ drogati con K⁺ all'interno di una matrice di vetro borosilicato di zinco, tramite una via allo stato solido in due fasi, ne migliora significativamente l'intensità della fotoluminescenza e la stabilità ambientale, consentendo loro di resistere ad alte temperature e a un'esposizione prolungata a umidità e aria.

Yuxin Yan, Ailing Zou, Yunan Lin, Haohao Cao, Zheng Wei, Guorui Li, Yanjie Zhang, Jingjie Yu2026-08-03
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Thermodynamically guided synthesis and scalable IC integration of spinel Fe3S4 CQDs for room-temperature quantum photonics

Questo lavoro presenta una sintesi acquosa scalabile, guidata termodinamicamente, di molecole di punti quantici di greigite (Fe3S4) prive di ligandi e con faccette fuse, che esibiscono coerenza quantistica a temperatura ambiente e un'intensa emissione nel vicino infrarosso a 1771 nm, consentendo la loro diretta integrazione nella fotonica del silicio e nelle applicazioni biomediche.

Yuta Kubota, Yutaka Tamaura, Shigehisa Hirose, Masaki Kobayashi, Masaru Tada, Hiroshige Kikura, Yoshitaka Kitamoto, Nobu (…)2026-08-03
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Zero-Disturbance Sensitization Strategy for Ultra-High- Efficiency Cr3+ Near-Infrared Phosphors

Questo studio introduce una strategia di sensibilizzazione a disturbo zero utilizzando il co-drogaggio con Tb³⁺ per aumentare significativamente l'intensità dell'emissione nel vicino infrarosso e l'efficienza quantica dei fosfori Ca₃Gd₂Ga₂Ge₂O₁₂ attivati da Cr³⁺ senza alterarne le proprietà spettrali, consentendo la fabbricazione di pc-LED NIR ad alte prestazioni con capacità superiori di imaging per la visione notturna.

Zixuan Gao, Miaocui Lu, Junyu Chen, Zuizhi Lu, Yuzhen Zhang2026-08-01
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Fractal morphology-governed structural build-up in reactive particulate suspensions: insights from tricalcium silicate hydration

Questo studio sviluppa un framework di modellazione che integra la nucleazione ai bordi e la cinetica di crescita con un modello di bridging dell'idrato basato su frattali per dimostrare come l'evoluzione della morfologia dell'idrato e della connettività interna, quantificata da un parametro frattale β\beta, governi l'evoluzione strutturale nelle prime fasi e il comportamento reologico delle paste di silicato tricalcico sotto diversi rapporti acqua-solido e dosaggi di nitrato di calcio.

Yanliang Ji, Alexander Mezhov, Hongwei Tian, Tamino Hirsch, Thomas Matschei, Dietmar Stephan2026-07-31
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Surface-Regulated Mechanochemical Refinement for Nanoscale Lithium Superionic Conductors

Questo articolo introduce una strategia di raffinamento meccanochimico regolata dalla superficie utilizzando il dodecanetiolo per superare la degradazione della conducibilità tipicamente associata alla macinazione meccanica, consentendo la produzione di conduttori di litio allo stato solido deep-submicron che mantengono eccezionali proprietà di trasporto ionico bulk.

Kyeong Min Song, Jungjae Park, Seong Min Lee, Su-Bin Ki, Min Wook Pin, Sanghyeon Park, Jong Min Yuk, Chan-Woo Lee, Yeon (…)2026-07-31