Measuring Realized Grocery Price Burden: An Item-Level Case Study of One Household's Purchase History
Questo studio di caso descrittivo degli acquisti alimentari di un singolo nucleo familiare di Lubbock dal 2023 al 2026 dimostra come i dati a livello di articolo possano quantificare un onere di prezzo netto realizzato di $298,96 in 37 mesi, illustrando al contempo come il mix di prodotti, le scelte dei rivenditori e i potenziali rimborsi influenzino la spesa effettiva del nucleo familiare.