Integrated biochemical, metabolomic, transcriptomic, and phytohormone analyses reveal cultivar- specific metabolic regulation in Chaenomeles speciosa fruit during harvest
Questo studio integra il profilo multi-omico e dei fitormoni per rivelare che la regolazione metabolica specifica della cultivar nel frutto di *Chaenomeles speciosa* durante la raccolta è guidata da una distinta rete di crosstalk GA-JA-SA, che risulta in una divergenza nella stabilità metabolica e nell'accumulo di composti funzionali tra le varietà 'L' e 'P'.
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