Biochemical basis for kernel testa pigmentation of groundnut (Arachis hypogaea L.) genotypes under ambient storage
본 연구는 상온 조건에서 저장된 6가지 땅콩 유전자형을 평가하여 우수한 생화학적 안정성과 색소 유지력을 가진 품종을 식별하였으며, 특히 K-6와 Dharani 같은 특정 품종이 반건조 열대 환경에서 수확 후 품질을 향상시킬 수 있는 유망한 후보임을 강조하였다.