Organic loading optimization is the key to unlocking the VFAs potential of poultry manure during alkaline fermentation
본 연구는 알칼리 조건에서 유기물 부하율을 최적화하고 낮은 유기물 대 접종액 비율을 유지하는 것이 특정 가수분해 미생물 군집을 촉진하고 공생 박테리아를 억제함으로써 가금 분뇨로부터의 휘발성 지방산 생산을 유의미하게 향상시킨다는 것을 입증한다.