Phytochemical-Based Antimicrobials as Alternatives to Antibiotics in Livestock Production: A Case Study
이 사례 연구는 에센셜 오일, 탄닌, 플라보노이드와 같은 식물 유래 유용 성분 기반의 사료 첨가제가 사료 효율을 개선하고, 병원성 세균 부하를 줄이며, 폐사율을 낮춤으로써 상업적 육계 생산에서 항생제를 대체할 수 있는 효과적이고 지속 가능한 대안으로 기능한다는 점을 입증한다.