1903 편의 논문
본 연구는 알긴산-카라기난-키토산 복합 하이드로젤 비드가 C-피코시아닌의 캡슐화 효율과 저장 안정성을 유의미하게 향상시키는 동시에 모사된 위장관 조건 하에서 pH 반응형 방출을 효과적으로 조절하며, 그 방출 역학은 코스메이어-페파스(Korsmeyer-Peppas) 모델에 의해 가장 잘 설명된다는 것을 입증한다.
본 연구는 비접종 및 비pH 조절 조건하에서의 선택적 산 생성 발효가 반복적인 미생물 및 대사적 수렴을 통해 불균질한 가정용 음식물 쓰레기를 *Lactobacillus*의 풍부함과 높은 젖산 생산성을 특징으로 하는 견고한 젖산 우세 상태로 유도한다는 것을 입증한다.
본 연구는 버팔로 정액에 휴마닌을 첨가하는 것이 항산화 유전자(NRF2, SOD2)의 상향 조절과 스트레스 관련 유전자(ROMO1, Caspase-3)의 하향 조절을 통해 산화 스트레스와 세포 사멸을 완화함으로써 냉동 보존 중 정자의 질을 보호한다는 것을 입증한다.
본 연구는 토양 서식지와 염도가 조 (foxtail millet) 근권 미생물 군집을 구조화하는 주요 동인인 반면, 곰팡이 속인 *Spiromastix*와 *Scytalidium*는 염류 집적 스트레스 하에서 각각 곡물 생산량과 양의 상관관계 및 음의 상관관계를 갖는 견고하고 수확량과 연관된 환경적 바이오마커 역할을 한다는 것을 밝혀냈다.
본 연구는 HACCP 원칙을 적용하여 길거리 육류 튀김 판매의 중요 관리점을 식별하였으며, 그 결과 광범위한 위생 미준수와 더불어 샘플의 30%에서 안전 기준치를 초과하는 말론디알데히드 수치를 포함한 유의미한 화학적 및 미생물학적 위해 요인을 밝혀냈고, 이는 공중 보건을 보호하기 위한 규제 감독과 판매자 관행 개선의 시급한 필요성을 강조한다.
본 연구는 30종의 홍화 유전자형에 대한 세대 평균 분석을 활용하여 비가산적 유전자 효과와 비대립 유전자 간 상호작용, 특히 우성 × 우성 효과가 수량 및 그 기여 형질을 주로 조절한다는 것을 밝혀냈으며, 이에 따라 작물 개량을 위한 효과적인 전략으로서 헤테로시스 육종과 반복 선발을 권장하였다.
본 연구는 초기 유묘의 지상부 성장, 뿌리 구조, 기공 특성을 포함한 다변량 형질 분석이 더블 해플로이드 육종 프로그램을 지원하기 위해 통상적으로 식별되는 단배체와 이배체 스위트 콘 유묘를 효과적으로 구별할 수 있음을 입증한다.
본 연구는 이집트의 아쿠아포닉스 양식 환경에서 사육된 나일 틸라피아에게 임상 질병과 40%의 폐사를 유발하는 기회감염균으로서 *Staphylococcus warneri*를 최초로 분자 생물학적으로 규명하였으며, 동시에 함께 사육된 초롱어에서는 해당 균이 존재하지 않음을 확인하였다.
나이지리아 카두나 주에서 실시된 현장 시험은 유기무기질 비료인 IGOF가 특히 가금 분뇨와 혼합되었을 때 기존의 NPK보다 토양 산도를 유의미하게 교정하고 옥수수 곡물의 단백질 및 지질 함량을 높이며 소농들에게 긍정적인 경제적 수익을 창출함으로써, 여러 UN 지속가능발전목표(SDGs)에 부합하는 확장 가능한 기후 스마트 솔루션을 제공한다는 것을 입증한다.
탄자니아의 벼 종자 생산자들을 대상으로 한 이 연구는 고도, 파종 방법, 작물 잔재물 관리 및 저장 기간과 같은 농학적 요인들이 종자 전염성 곰팡이 병원균의 발생률과 다양성에 유의미한 영향을 미친다는 점을 밝히고 있으며, 농가에서 보관한 종자가 더 높은 감염 수준을 보이고 특정 관행들이 서로 다른 곰팡이에 대해 대조적인 효과를 나타낸다는 점은 병원균 특이적 반응을 고려한 통합 관리 전략의 필요성을 강조한다.