Eco-Friendly Antimicrobial Food Packaging Films Based on PVA/Starch/Glycerol Blended with Frankincense Ethanolic Extract
본 연구는 유향 에탄올 추출물을 PVA/전분/글리세롤 필름에 첨가하는 것이 생분해성을 유지하면서도 기계적 강도, 내습성 및 식품 부패에 대한 항균 효능을 유의미하게 향상시킨다는 것을 입증하였으며, 0.5g 추출물 배합(AR-06)이 전반적으로 최적의 성능을 보였다.