Pesticide Residues in Mangoes from Makueni County, Kenya: Multi-Analytical Characterization, Post-Harvest Reduction, and Farmer Practice Implications for Food Safety
Deze studie evalueert residuen van pesticiden in mango's uit Makueni County door middel van multi-analytische karakterisering en enquêtes naar praktijken van boeren, waarbij wordt onthuld dat hoewel de gedetecteerde niveaus onder de veiligheidslimieten blijven, wassen en schillen een gedeeltelijke mitigatie bieden en de noodzaak benadrukken voor verbeterde extensiediensten en geïntegreerd plaagbeheer om kennisgebreken aan te pakken en voedselveiligheid te waarborgen.