Social and intersectional inequalities in the occurrence of food insecurity in Southern Brazil after the pandemic: who are the most affected?
Een dwarsdoorsnedestudie uit 2022/23 in Zuid-Brazilië onthult dat voedselonzekerheid 34,1% van de volwassenen en ouderen treft, waarbij het cumulatieve risico ongeveer drie keer hoger is voor vrouwen van kleur met een laag opleidingsniveau vanwege de intersectionele impact van gender, ras en sociaaleconomische status.