Water cavitation results from the kinetic competition of bulk, surface and surface-defect nucleation events
Dit artikel presenteert een kinetisch model, gevalideerd door moleculair-dynamica-simulaties, dat de grote variatie in experimenteel waargenomen watercavitatie-drukken verklaart door aan te tonen hoe de concurrentie tussen nucleatiepaden in het bulk, aan het oppervlak en bij oppervlakte-defecten – met name de dominantie van nanoscopische hydrofobe defecten – de metastabiliteit van water onder negatieve druk bepaalt.