Fungi synthesize flavonoids, but not isoflavones - a risk of feeding source contamination
Deze studie toont aan dat rapporten over schimmels die isoflavonen synthetiseren waarschijnlijk artefacten zijn veroorzaakt door door planten afgeleide contaminanten in cultuurmedia, aangezien fungale genomen de noodzakelijke enzymatische machinerie voor isoflavoonsynthese missen ondanks het bezit van het vermogen om eenvoudigere flavonoïden te produceren via afzonderlijke evolutionaire paden.