HPLC-DAD Profiling and Molecular Docking Insights into Lantana camara L. Flower Extract from Northwestern Algeria: Verbascoside and Luteolin as Potent Inhibitors of Human Pancreatic α-Amylase.
Este estudo identifica a luteolina, uma flavona rígida abundante nas flores de *Lantana camara* do noroeste da Argélia, como um inibidor superior da α-amilase pancreática humana em comparação com a verbascose e a acarbose, que são mais flexíveis, devido à sua capacidade de superar penalidades entrópicas e formar interações precisas com a tríade catalítica da enzima.