Circular Economy Adoption in Addis Ababa’s Hospitality Sector: Hierarchical Regression Analysis of Supply Chain Transparency and Tourist Willingness-to-Pay Price Premiums
تُظهر هذه الدراسة أنه في قطاع الضيافة في أديس أبابا، يؤدي كل من تبني الاقتصاد الدائري وشفافية سلاسل التوريد إلى زيادة رغبة السياح في دفع علاوات سعرية بشكل كبير، حيث تعمل الشفافية كمُعزز حاسم يقوي القيمة المالية للممارسات المستدامة.
تخيل عالماً لا تكتفي فيه الفنادق التي نقيم فيها باستهلاك الموارد، بل تعمل بنشاط على استعادتها. هذا هو وعد الاقتصاد الدائري، وهو نظام مصمم لكسر العادة القديمة المتمثلة في أخذ المواد، وتصنيع المنتجات، ثم التخلص منها. بدلاً من ذلك، يسعى النظام إلى إبقاء الموارد قيد الاستخدام لأطول فترة ممكنة، وتحويل النفايات إلى قيمة جديدة وتجديد النظم الطبيعية. بالنسبة لقطاع الضيافة، الذي يستخدم كميات هائلة من المياه والطاقة والغذاء، فإن هذا التحول ليس مجرد مثال بيئي مثالي، بل هو ضرورة عملية. ومع ذلك، يظل هناك سؤال جوهري يواجه أصحاب الفنادق في الدول النامية: إذا قام الفندق بإجراء هذه التغييرات الصعبة ليصبح أكثر استدامة، فهل سيلاحظ الضيوف ذلك حقاً، وهل سيكونون مستعدين لدفع مبالغ إضافية مقابل ذلك؟ تعتمد الإجابة غالباً على الثقة. وفي سوق يمكن فيه من الصعب التحقق من الادعاءات المتعلقة بالممارسات "الخضراء"، تصبح الطريقة التي يتواصل بها الفندق بشأن جهوده لا تقل أهمية عن الجهود نفسها. وهنا يأتي مفهوم شفافية سلاسل التوريد — وهو المشاركة الصادقة والمفتوحة للمعلومات حول مصدر المواد، وكيفية صنعها، وما يحدث لها بعد الاستخدام.
لقد سعت دراسة حديثة أجريت في أديس أبابا، عاصمة إثيوبيا، إلى فهم كيفية عمل هذه العوامل معاً. أراد الباحثون معرفة ما إذا كان السياح مستعدين لدفع مبالغ أكثر للإقامة في فنادق تتبنى ممارسات الاقتصاد الدائري، وما إذا كان كون الفندق منفتحاً بشأن سلاسل التوريد الخاصة به سيجعل هؤلاء الضيوف أكثر عرضة للدفع. قام الفريق باستطلاع آراء 381 مسافراً دولياً يقيمون في مجموعة متنوعة من الفنادق، من السلاسل الدولية الكبيرة إلى بيوت الضيافة المحلية الصغيرة. وسألوا هؤلاء الضيوف عن مدى استعدادهم لدفع سعر أعلى للغرفة إذا كان الفندق معروفاً بتقليل النف waste، وإعادة استخدام المياه، وتوريد المواد بشكل مستدام. والأهم من ذلك، سألوهم عن مدى تقديرهم لرؤية معلومات واضحة وقابلة للتحقق بشأن هذه الممارسات. ووجدت الدراسة أن العلاقة بين الممارسات المستدامة وما يرغب الضيوف في دفعه ليست خطاً مستقيماً بسيطاً؛ بل هي شراكة بين القيام بالعمل وإظهار الدليل.
كانت النتائج واضحة ومشجعة لمديري الفنادق في الأسواق الناشئة. أظهرت الدراسة أنه عندما يتبنى الفندق ممارسات الاقتصاد الدائري، فإن الضيوف يكونون بالفعل مستعدين لدفع سعر أعلى. كان هذا التأثير قوياً في حد ذاته، ولكنه أصبح أكثر قوة عندما كان الفندق شفافاً بشأن سلسلة التوريد الخاصة به. وجد الباحثون أن الشفافية تعمل كعامل مضاعف. فعندما لا يكتفي الفندق بتنفيذ أنظمة مستدامة، بل يشرح أيضاً بوضوح من أين يأتي طعامه، وكيف يتم توليد طاقته، وكيف يتعامل مع نفاياته، فإن رغبة الضيوف في دفع سعر إضافي تزد de تزيد بشكل كبير. في الواقع، أشارت البيانات إلى أن الفندق الذي يتمتع بمستويات عالية من الممارسات المستدامة ولكن بشفافية منخفضة سيحقق عائداً مالياً أقل بكثير من الفندق الذي يمتلك نفس الممارسات ويشارك أيضاً معلومات مفصلة مع ضيوفه. كان الفرق جوهرياً: فالفندق الذي يتميز بالاستدامة العالية والشفافية العالية في آن واحد يمكن أن يشهد زيادة تصل إلى ثلاثة أضعاف في السعر الإضافي الذي يبدي الضيوف استعدادهم لدفعه مقارنة بفندق مستدام ولكن يحيط أساليبه بالسرية.
يتحدى هذا الاكتشاف فكرة أن مجرد "كونك أخضر" كافٍ لكسب رضا العملاء. تشير الدراسة إلى أنه في الأماكن التي تكون فيها الشهادات البيئية الرسمية نادرة أو غير معروفة لدى الجمهور، يجب أن يصبح الفندق نفسه هو المصدر الموثوق للحقيقة. ومن خلال المشاركة العلنية للمعلومات حول مورديهم، ومعايير العمل، والأثر البيئي، يمكن للفنادق بناء الثقة اللازمة ليشعر الضيوف بالثقة في دفع مبالغ إضافية. كما سلط البحث الضوء على أن هذه الرغبة في الدفع لم تكن مقتصرة على نوع معين من المسافرين؛ فقد تأثرت بعوامل مثل الدخل والخبرة السابقة مع الفنادق الخضراء، لكن المحرك الأساسي ظل هو الجمع بين العمل والانفتاح. وتخلص الدراسة إلى أنه بالنسبة للفنادق في أديس أبابا والأسواق المماثلة، فإن الطريق إلى النجاح المالي من خلال الاستدامة يكمن في استراتيجية مزدوجة: الاستثمار في الأنظمة الدائرية التي تحمي الموارد، ثم امتلاك الشجاعة لإظهار كيفية عمل تلك الأنظمة للعالم بالضبط. هذا النهج يحول الاستدامة من تكلفة خفية إلى قيمة مرئية يتوق الضيوف لدعمها.
ملخص تقني: تبني الاقتصاد الدائري في قطاع الضيافة في أديس أبابا
بيان المشكلة والفجوة البحثية يعد قطاع الضيافة مساهماً كبيراً في انبعاثات غازات الاحتباس الحرسي العالمية واستهلاك الموارد عالمياً، مما يستلزم الانتقال نحو مبادئ الاقتصاد الدائري (CE). وبينما تمت دراسة تبني الاقتصاد الدائري باستفاضة في قطاعات التصنيع والاقتصادات المتقدمة، إلا أن تطبيقه في الأسواق الناشئة، لا سيما في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، لا يزال غير مستكشف بشكل كافٍ. وتوجد فجوة حرجة في فهم كيفية ترجمة تبني الاقتصاد الدائري إلى أداء مالي في هذه السياقات، وتحديداً فيما يتعلق باستعداد السياح للدفع (WTP) مقابل علاوات سعرية. علاوة على ذلك، لم يتم فحص دور شفافية سلسلة التوريد (SCT) كآلية لإرسال إشارات حول مصداقية هذه الممارسات في الأسواق ذات الإنفاذ التنظيمي الضعيف والمخاطر العالية لـ "الغسل الأخضر" تجريبياً في بيئة ضيافة أفريقية. تعالج هذه الدراسة هذه الفجوات من خلال التحقيق فيما إذا كان تبني الاقتصاد الدائري يتنبأ بالاستعداد للدفع، وما إذا كانت شفافية سلسلة التوريد تتنبأ بشكل مستقل بالاستعداد للدفع، وما إذا كانت شفافية سلسلة التوريد تعدل العلاقة بين تبني الاقتصاد الدائري والاستعداد للدفع في أديس أبابا، إثيوبيا.
المنهجية استخدمت الدراسة تصميم مسح مستعرض استهدف السياح الدوليين المقيمين في فنادق أديس أبابا، والتي تتراوح من السلاسل الدولية إلى النزل المحلية.
العينة: تكونت العينة التحليلية النهائية من 381 سائحاً دولياً. تم استخدام استراتيجية المعاينة القصدية لجمع البيانات عبر استبيانات مهيكلة تم تقديمها باللغة الإنجليزية أثناء ساعات تسجيل المغادرة.
المقاييس:
تبني الاقتصاد الدائري (CEA): تم قياسه عبر مقياس مكون من 5 عناصر تم تطويره للدراسة، يقيم تقليل النفايات، كفاءة الطاقة، إعادة استخدام المياه، المشتريات المستدامة، وتدوير المواد.
شفافية سلسلة التوريد (SCT): تم تكييفها من مقاييس التصنيع/التجزئة لتشمل 5 جوانب: تتبع المصادر، المعاياي البيئية للموردين، الإفصاح عن العمالة، إمكانية الوصول إلى بيانات الأداء، ومقايات التأثير الكمي.
الاستعداد للدفع (WTP): تم رصده كنسبة مئوية مستمرة (0–30%) من سعر الغرفة القياسي.
المتغيرات الضابطة: العمر، الجنس، التعليم، الدخل، الخبرة السابقة في الفنادق الخضراء، غرض الرحلة، ومدة الإقامة. كما تم إدراج الاهتمام البيئي كمتغير متنبئ.
التحليل: أُجري تحليل الانحدار المتعدد الهرمي في ثلاث مجموعات. تضمنتما النموذج 1 المتغيرات الضابطة؛ وأضاف النموذج 2 التأثيرات الرئيسية (CEA، SCT، الاهتمام البيئي)؛ بينما قدم النموذج 3 حد التفاعل (CEA × SCT) باستخدام متغيرات ممركزة بالمتوسط لاختبار فرضية التعديل. تضمن التحليل تشخيصات صارمة للنمطية، وتجانس التباين، والخطية، وتعدد الخطية (VIF < 1.25).
النتائج الرئيسية أسفر تحليل الانحدار الهرمي عن النتائج التالية:
التأثيرات الرئيسية: كان كل من تبني الاقتصاد الدائري (β=.382,p<.001) وشفافية سلسلة التوريد (β=.327,p<.001) من المتنبئات القوية والإيجابية للاستعداد للسياح للدفع. وقد فسر هذان المتغيران معاً 34.0% من التباين في الاستعداد للدفع بما يتجاوز المتغيرات الضابطة (ΔR2=.340,p<.001).
تأثير التفاعل: كان التفاعل بين تبني الاقتصاد الدائري وشفافية سلسلة التوريد معنوياً وإيجابياً (β=.163,p<.001). وهذا يشير إلى أن شفافية سلسلة التوريد تعمل كمعدل، حيث تعزز العلاقة الإيجابية بين تبني الاقتصاد الدائري والاستعداد للدفع.
تحليل المنحدر البسيط: كانت العلاقة بين تبني الاقتصاد الدائري والاستعداد للدفع معنوية عند المستويات المنخفضة والمتوسطة والعالية من شفافية سلسلة التوريد. ومع ذلك، زادت قوة هذه العلاقة بشكل رتيب:
شفافية منخفضة: B=0.683
شفافية متوسطة: B=1.193
شفافية عالية: B=1.703 وهذا يشير إلى أنه بينما يدفع تبني الاقتصاد الدائري نحو الاستعداد للدفع حتى بدون شفافية عالية، فإن العائد المالي يكون أعلى بكماً عند اقترانه بالتواصل الشفاف.
المتغيرات الضابطة: كان الدخل، والخبرة السابقة في الفنادق الخضراء، وغرض رحلة العمل أيضاً من المتنبئات الإيجابية المعنوية للاستعداد للدفع.
المساهمات الرئيسية
التمديد النظري: توسع الدراسة "النظرية القائمة على الموارد الطبيعية" (NRBV) و"نظرية الإشارة" في سياق الضيافة في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. وهي توضح أنه في البيئات المؤسسية محدودة الموارد، يتم بناء القيمة السوقية لقدرات الموارد الطبيعية (ممارسات الاقتصاد الدائري) بشكل مشترك من خلال الإفصاح عن المعلومات (شفافية سلسلة التوريد).
تآزر الإشارات: تدعم النتائج إطار "الإشارات غير المتوافقة"، مما يشير إلى أن تبني الاقتصاد الدائري يعمل كـ "إشارة قدرة" بينما تعمل شفافية سلسلة التوريد كـ "إشارة نزاهة". ويؤدي الجمع بينهما إلى استجابات أقوى من المستهلك مقارنة بكل إشارة على حدة.
الأدلة السياقية: من خلال التركيز على أديس أبابا، وهي سوق ذات انتشار ضئيل لشهادات الاعتماد الخضراء، توفر الدراسة دليلاً على أن الاستعداد للدفع للضيافة الدائرية لا يعتمد حصراً على بنية تحتية مؤسسية ناضجة (مثل العلامات البيئية من طرف ثالث)، بل يمكن تنميته من خلال التواصل المباشر والشفاف بين الشركة والمستهلك.
الأهمية والادعاءات تزعم الورقة أن الفنادق في الأسواق الناشئة يمكنها بنجاح تحقيق عوائد مالية من الممارسات الدائرية، بشرط اقتران الاستثمارات التشغيلية بتواصل شفاف وموثوق لسلسلة التوريد. ويجادل المؤلف بأن الشفافية ليست مجرد نشاط تسويقي هامشي، بل هي مكمل استراتيجي للاستدامة التشغيلية. وتحديداً، تفترض الدراسة أن الفنادق التي تتمتع بتبني عالٍ للاقتصاد الدائري ولكن بشفافية منخفضة هي فنادق "تترك أموالاً على الطاولة"، حيث يمكن للشفافية أن تضاعف علاوة الاستعداد للدفع بعامل يصل إلى ثلاثة أضعاف (على سبيل المثال، من ~4.1% إلى ~12.2% وفقاً للحساب التوضيحي للمؤلف).
تخلص الدراسة إلى أنه بالنسبة لمدن مثل أديس أبابا، حيث يندر وجود شهادات خضراء رسمية، توفر الشفافية مساراً قابلاً للتطبيق للتميز التنافسي. إن الفنادق التي تستثمر في الأنظمة الدائرية وتتجلى في الكشف عن أدلة هذه الممارسات هي الأفضل وضعاً لاستقطاب شريحة المسافرين المهتمين بالبيئة. ويحافظ المؤلف على موقف متواضع فيما يتعلق بالسببية، معترفاً بأن التصميم المستعرض يحد من الاستنتاج السببي، ويقترح ضرورة إجراء بحوث مستقبلية تستخدم تصاميم طولية أو تجريبية لمزيد من التحقق من هذه الآليات.