A Randomized, Controlled, Double Blind Clinical Study to Evaluate Use of Hydron Alkaline Ionised Water (HAIW) in Healthy Participants with Hyperacidity

تُعد حموضة المعدة أداة ضرورية للهضم، فهي سائل قوي يعمل على تفتيت الطعام ويحمي الجسم من البكتيريا الضارة. ومع ذلك، عندما تنتج المعدة كمية زائدة من هذا الحمض، أو عندما يتسرب إلى الأعلى نحو المريء، فإنه يسبب حالة تُعرف باسم فرط الحموضة. وغالباً ما يتجلى هذا الانزعاج في شكل شعور بالحرقان في الصدر، أو ألم في الجزء العلوي من البطن، أو انتفاخ، أو شعور بالامتلاء بعد بدء الأكل بوقت قصير. وبينما تُعد التغييرات في نمط الحياة والأدوية طرقاً شائعة لإدارة هذه الأعراض، فقد استكشف الباحثون لفترة طويلة ما إذا كان فعل شرب الماء البسيط يمكن أن يوفر الراحة. وتحديداً، بحثوا في الماء القلوي المتأين، وهو نوع من الماء الذي تمت معالجته لرفع مستوى الأس الهيدروجيني (pH) الخاص به، مما يجعله أقل حموضة من مياه الصنبور أو المياه المعبأة القياسية. والفكرة هي أن شرب ماء ذي أس هيدروجيني مرتفع قد يساعد في تحييد حمض المعدة الزائد، تماماً مثل إضافة كمية صغيرة من بيكربونات الصودا إلى خليط حامض، مما قد يخفف من الحرقان والانزعاج المرتبط بارتجاع المريء.

ولاختبار ما إذا كانت هذه الفكرة تصدق في الواقع، أجرى فريق من الباحثين في الهند دراسة سريرية مصممة بعناية شملت بالغين أصحاء يعانون من فرط الحموضة. وقد تم هيكلة الدراسة لتكون مزدوجة التعمية وعشوائية، مما يعني أن المشاركين والأطباء الذين يقومون بتقييمهم لم يعرفوا من كان يشرب أي نوع من الماء حتى النهاية. يضمن هذا النهج أن النتائج مبنية على التأثيرات الفعلية للماء بدلاً من التوقعات أو التحيز. استقطب الباحثون 111 متطوعاً من خمسة مراكز طبية مختلفة في ولاية ماهاراشترا. تم تقسيم هؤلاء المشاركين إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى مياه "هيدرون" القلوية المتأينة، والتي تتميز بأس هيدروجيني مستقر يبلغ حوالي 9.5، بينما تناولت المجموعة الضابطة مياه الشرب العادية المعبأة. طُلب من كلتا المجموعتين شرب ثلاثة لترات على الأقل من الماء المخصص لهما يومياً لمدة ثلاثين يوماً. وكان الهدف هو معرفة ما إذا كان الماء القلوي يمكن أن يقلل من شدة وتكرار أعراض الجهاز الهضمي بشكل أكثر فعالية من الماء العادي.

كانت نتائج الدراسة واضحة وذات دلالة إحصائية. فقد شهد المشاركون الذين شربوا الماء القلوي المتأين تحسناً ملحوظاً في أعراضهم مقارنة بأولئك الذين شربوا مياه الشرب العادية المعبأة. وبحلول اليوم الخامس عشر من الدراسة، أبلغت المجموعة التي شربت الماء القلوي عن انخفاض ملحوظ في شدة أعراضهم، واستمر هذا التحسن في النمو بحلول اليوم الثلاثين. قام الباحثون بقياس هذه التغييرات باستخدام مقياس قياسي يقيم شدة مختلف المشكلات الهضمية. بالنسبة لمجموعة الماء القلوي، انخفضت الدرجة الإجمالية للاضطراب المعوي من متوسط 1.94 في بداية الدراسة إلى 1.20 في نهايتها. وفي المقابل، شهدت المجموعة التي شربت المياه المعبأة العادية انخفاضاً طفيفاً فقط، حيث انخفضت درجتهم من 1.98 إلى 1.82. تشير هذه النتيجة إلى أن الماء القلوي وفر راحة أكبر بكثير من انزعاج فرط الحموضة.

وعند النظر في أعراض محددة، كانت فوائد الماء القلوي واضحة في كافة المجالات. فقد تحسن الشعور بارتجاع المريء، والذي يوصف غالباً بشعور بالحرقان يرتفع من المعدة، بشكل كبير في مجموعة الماء القلوي، حيث انخفضت الدرجات من 2.65 إلى 1.58. أما في المجموعة الضابطة، فقد شهدوا تغيراً أصغر بكثير، حيث انتقلت من 2.66 إلى 2.34. وظهرت أنماط مماثلة فيما يتعلق بآلام البطن، وعسر الهضم، والانتفاخ. على سبيل المثال، كانت وتيرة ومدة نوبات الانتفاخ أقل بكثير في مجموعة الماء القلوي؛ ففي المتوسط، عانى المشاركون الذين شربوا الماء القلوي من أقل من نوبة انتفاخ واحدة يومياً، بينما كان لدى أولئك الذين شربوا الماء العادي ما يقرب من نوبة ونصف. كما كانت مدة هذه النوبات المزعجة أقصر لمجموعة الماء القلوي، حيث استمرت حوالي ست عشرة دقيقة في المتوسط مقارنة بنحو تسع وعشرين دقيقة للمجموعة الضابطة. وسرى هذا الاتجاه أيضاً على الشكاوى الشائعة الأخرى مثل حرقة المعدة، والغثيان، والحاجة إلى التجشؤ، والتي أبلغ عنها المشاركون في مجموعة الماء القلوي بتكرار وكثافة أقل.

كما بحثت الدراسة فيما إذا كان الماء القلوي قد تسبب في أي ضرر أو آثار جانبية. وطوال فترة الثلاثين يوماً، راقب الباحثون العلامات الحيوية للمشاركين، مثل ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، وتتبعوا أي أحداث ضائرة. وأظهرت النتائج أن الماء القلوي كان آمناً للاستهلاك. لم تكن أي من الأحداث الضائرة التي أبلغ عنها المشاركون مرتبطة بالماء الذي شربوه، وظلت العلامات الحيوية لكلا المجموعتين ضمن النطاقات الطبيعية. وفي الواقع، عندما طُلب منهم تقييم تجربتهم الإجمالية، أفاد عدد كبير من المشاركين في مجموعة الماء القلوي بأنهم شعروا بـ "تحسن كبير جداً" أو "تحسن كبير"، بينما أفاد جزء كبير من المجموعة الضابطة بعدم حدوث أي تغيير على الإطلاق. وهذا يشير إلى أن الراحة التي وفرها الماء القلوي لم تكن مجرد فرق إحصائي بل كانت تحسناً ملموساً في كيفية شعور المشاركين يومياً.

في الختام، توفر هذه الأبحاث دليلاً على أن شرب الماء القلوي المتأين يمكن أن يكون وسيلة فعالة لإدارة أعراض فرط الحموضة. وتُظهر الدراسة أنه على مدار شهر، يؤدي استهلاك هذا النوع المحدد من الماء إلى تقليل كبير في ارتجاع المريء، وآلام البطن، وغيرها من المشكلات الهضمية، متفوقاً بذلك على مياه الشرب العادية المعبأة. وقد لوحظت التأثيرات خلال الأسبوعين الأولين واستمرت في التحسن، مما يوفر خياراً آمناً وغير جراحي لأولئك الذين يبحثون عن الراحة من انزعاج حموضة المعدة الزائدة. وبينما ركزت الدراسة على البالغين الأصحاء الذين يعانون من أعراض خفيفة إلى متوسطة، فإن النتائج تقدم مساراً واعداً لفهم كيف يمكن للخيارات الغذائية البسيطة، مثل نوع الماء الذي تشربه، أن تؤثر على صحة الجهاز الهضمي.