Relationship between some psychosocial factors, eating attitudes and overweight/obesity among hospital employees: a case–control study
تكشف هذه الدراسة الحالية–الضابطة التي أُجريت على موظفي المستشفيات في تركيا أن مواقف الأكل المضطربة، والعمر، ومستويات التعليم المنخفضة، وأحجام الأسر الكبيرة، والأدوار الوظيفية غير الرعائية الصحية، ترتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة الوزن والسمنة، مما يشير إلى الحاجة إلى فحص صحي شامل وتقييم سريري مبكر يتجاوز التثقيف الصحي المعياري.
البحث الأصلي مرخَّص بموجب CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). هذا شرح مولَّده بالذكاء الاصطناعي للبحث أدناه. لم يكتبه المؤلفون ولم يصادقوا عليه. وللتحقق من الدقة التقنية، يرجى الرجوع إلى البحث الأصلي. اقرأ إخلاء المسؤولية الكامل
نادرًا ما يتعلق الوزن بمجرد حساب السعرات الحرارية الداخلة مقابل السعرات الخارجة؛ بل هو نتيجة معقدة تشكلها البيئة التي نعيش فيها، والضغوط التي نحملها، وطريقتنا في التعامل مع الطعام. يطلق العلماء على هذه المؤثرات غير الطبية اسم "المحددات الاجتماعية للصحة"، وهي تشمل كل شيء بدءًا من وظائفنا ودخلنا وصولًا إلى حياتنا الأسرية ومدى شعورنا بالدعم من الآخرين. فعندما يواجه الناس ضغوطًا عالية أو نقصًا في الدعم الاجتماعي، غالبًا ما تتغير عاداتهم الغذائية؛ حيث يأكل البعض أكثر للتعامل مع المشاعر الصعبة، بينما يأكل آخرون أقل. وتعد هذه العلاقة بين العقل والبيئة والطبق محور تركيز رئيسي في الأبحاث الصحية الحديثة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعملون في بيئات عالية الضغط مثل المستشفيات. وغالبًا ما يُنظر إلى العاملين في الرعاية الصحية كقدوة للعيش الصحي، ومع ذلك فهم يواجهون تحديات فريدة، بما في ذلك نوبات العمل الطويلة، والإجهاد العاطفي، والجداول الزمنية غير المنتظمة، مما قد يجعل الحفاظ على وزن صحي أمرًا صعبًا.
وقد سعت دراسة حديثة أُجريت في مستشفى عام في أنقرة، تركيا، لفهم كيفية تجلي هذه العوامل بدقة بين موظفي المستشفى. أراد الباحثون معرفة ما إذا كانت سمات نفسية محددة — مثل كيفية إدراك الشخص لضغوط التوتر، ومدى شعوره بالدعم من العائلة والأصدقاء، ومواقفه تجاه الأكل — مرتبطة بكون الشخص يعاني من زيادة الوزن أو السمنة. كما بحثوا في كيفية تأثير نوع الوظيفة، والعمر، وحجم الأسرة على هذه النتائج. وللقيام بذلك، جمعوا بيانات من ما يقرب من 600 موظف في المستشفى ممن شاركوا في فحص صحي روتيني. وقام الفريق بقياس طول ووزن كل شخص لحساب مؤشر كتلة الجسم، وهو وسيلة معيارية لتصنيف الوزن. ثم قسموا المشاركين إلى ثلاث مجموعات: أولئك الذين يتمتعون بوزن صحي، وأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن، وأولئك الذين يعانون من السمنة. كما ملأ كل فرد في الدراسة استبيانات مفصلة حول حياتهم اليومية، ومشاعر التوتر لديهم، وروابطهم الاجتماعية، وعلاقتهم بالطعام.
وكشفت النتوة صورة واضحة لمن يعانون من مشاكل في الوزن ولماذا. فقد تبين أن العمر عامل مهم؛ إذ كان الموظفون في الثلاثينيات من عمرهم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة مقارنة بمن هم في العشرينيات. ومع انتقال الناس إلى الأربعينيات وما بعدها، ظلت احتمالية الإصابة بالسمنة مرتفعة، مما يشير إلى أن زيادة الوزن تتراكم مع تقدم العمر، ربما بسبب التغيرات الطبيعية في كيفية استخدام الجسم للطاقة. كما لعبت الحياة الأسرية دورًا رئيسيًا؛ حيث وجدت الدراسة أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يعيشون في منزل واحد، زادت احتمالات الإصابة بالسمنة. فمقابل كل شخص إضافي في المنزل، تزداد المخاطر بشكل ملحوظ، وهذا يشير إلى أن ديناميكيات الأسرة، مثل الوجبات المشتركة أو الضغوط المالية، قد تؤثر على العادات الغذائية بطرق تؤدي إلى زيادة الوزن.
ولعل النتيجة الأكثر إثارة للاهتمام تتعلق بالعلاقة النفسية مع الطعام. فقد استخدم الباحثون اختبارًا معياريًا لتحديد "مواقف الأكل المضطربة"، والتي تشمل سلوكيات مثل الحميات الغذائية الصارمة، أو الشعور بالذنب بعد الأكل، أو الهوس بالطعام. ووجدوا أن الموظفين المصابين بالسمنة كانوا أكثر عرضة بشكل كبير لامتلاك هذه المواقف المضطربة تجاه الأكل مقارنة بأولئك الذين يتمتعون بوزن صحي. وظل هذا الارتباط قويًا حتى بعد أن أخذ الباحثون في الاعتبار العمر، ونوع الوظيفة، ومستويات التوتر. وهذا يشير إلى أن المشكلة لدى المصابين بالسمنة لا تتعلق فقط بقوة الإرادة أو الجوع البسيط، بل تنطوي على صراع أعمق وأكثر تعقيدًا مع كيفية رؤيتهم للطعام وكيفية التعامل معه. ومن المثير للاهتمام أن الدراسة لم تجد رابطًا قويًا بين مواقف الأكل هذه وبين مجرد زيادة الوزن؛ إذ بدا أن الارتباط يظهر تحديدًا مع السمنة.
وعلى عكس المتوقع، لم تجد الدراسة أن مستويات التوتر العالية تسبب زيادة الوزن بشكل مباشر في هذه المجموعة. فبينما يُلقى اللوم غالبًا على التوتر في حدوث الأكل غير الصحي، أظهرت البيانات أن الموظفين الذين أفادوا بشعورهم بمزيد من التوتر كانوا في الواقع أقل عرضة للإصابة بالسمنة قليلاً. وقد لاحظ الباحثون أن هذه النتيجة كانت غير متوقعة، واقترحوا أن السبب قد يعود إلى أن طاقم المستشفى أفاد عمومًا بمستويات توتر متوسطة، أو ربما لأن أولئك الذين يعانون من توتر شديد لم يشاركوا في الدراسة. وبالمثل، بينما يُنظر عادةً إلى الدعم الاجتماعي كحاجز ضد المشكلات الصحية، لم تجد الدراسة رابطًا مباشرًا بين الشعور بالدعم وامتلاك وزن صحي. ومع ذلك، لاحظ البوّاحثون أنه في المجموعات ذات معدلات السمنة الأعلى، كان أولئك الذين شعروا بمزيد من الدعم يميلون إلى الشعور بتوتر أقل، مما يشير إلى شبكة معقدة من العلاقات بين هذه العوامل.
كما كان لنوع الوظيفة التي يشغلها الشخص أهمية أيضًا. فقد كان الموظفون الذين يعملون في أدوار غير طبية، مثل الإدارة أو الصيانة، أكثر عرضة لزيادة الوزن أو السمنة من الأطباء والممرضين. كما واجه الأشخاص ذوو المستويات التعليمية الأقل مخاطر أعلى للإصابة بزيادة الوزن. وتشير هذه النتائج إلى فكرة أن بيئة المستشفى نفسها، أو المتطلبات المحددة للأدوار الطبية مقابل غير الطبية، تخلق ظروفًا مختلفة للصحة. ورغم هذه التحديات، كان الكثير من الموظفين الذين يعانون من زيادة الوزن مدركين للمشكلة؛ فقد حاول جزء كبير من الموظفين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة فقدان الوزن من قبل وأعربوا عن رغبتهم في القيام بذلك مرة أخرى. ومع ذلك، أفاد الكثير منهم أيضًا بشعورهم بالتعب، أو الألم، أو ضيق التنفس، وهي أعراض تصاحب السمنة غالبًا ويمكن أن تجعل العمل اليومي صعبًا.
وتخلص الدراسة إلى أن مساعدة موظفي المستشفيات على إدارة وزنهم تتطلب ما هو أكثر من مجرد إخبارهم بتحسين نظامهم الغذائي أو ممارسة الرياضة. وبما أن مواقف الأكل المضطربة تشكل مصدر قلق رئيسي لمن يعانون من السمنة، فإن البرامج الصحية تحتاج إلى معالجة الجوانب النفسية للأكل. ويقترح الباحثون ضرورة تضمين المستشفيات مراقبة منتظمة للوزن في الفحوصات الصحية السنوية، وتقديم تقييمات أعمق للموظفين الذين يعانون من السمنة للكشف المبكر عن المخاطر الصحية الأخرى. ومن خلال فهم أن الوزن يتأثر بالعمر، وحجم الأسرة، ونوع الوظيفة، وكيفية تعامل الشخص مع الطعام، يمكن للمستشفيات إنشاء أنظمة دعم أفضل. إن حماية صحة القوى العاملة أمر ضروري، ليس فقط للموظفين أنفسهم، بل أيضًا لجودة الرعاية التي يقدمونها للمرضى.
غارق في أبحاث مجالك؟
تصلك نشرة يومية بأحدث الأبحاث المطابقة لكلماتك البحثية المفتاحية — مع ملخصات تقنية، بلغتك.